科研产出
尿素配施硝化/脲酶抑制剂对春季和秋季马铃薯产量及土壤矿质氮的影响
《西北农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：采用盆栽试验,在施入总氮一致条件下,硝化/脲酶抑制剂与不同施肥方式配施对春、秋季马铃薯生长及土壤矿质氮的影响,为制定科学的马铃薯农田氮素管理措施及节肥增效策略提供依据.结果表明,(1)追施氮肥及配施硝化/脲酶抑制剂能显著降低土壤脲酶活性、土壤表观硝化率和提高马铃薯生育中后期土壤铵态氮和硝态氮质量分数,其中在一次追肥处理下,DCD及NBPT处理的春、秋季马铃薯块茎形成期土壤铵态氮质量分数比对照分别提高124.3% 、198.1% 和31.0% 、260.0%;硝态氮质量分数分别提高18.4% 、31.6%和33.9% 、31.6%.(2)追施氮肥及配施硝化/脲酶抑制剂能提高春、秋季马铃薯生育后期干物质量及产量,但春马铃薯增产效果大于秋马铃薯,一次追肥处理增产效果最好.其中与CK相比,一次追肥与DCD和NB-PT配施处理的春马铃薯产量显著提高53.3% 和112.0%,秋马铃薯未达到显著差异.因此,一次追肥配施氮肥效率最高,且春马铃薯应配施脲酶抑制剂NBPT,秋马铃薯应配施硝化抑制剂DCD.
关键词： 马铃薯 施氮方式 硝化抑制剂 脲酶抑制剂 矿质氮 春、秋季 产量
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液态有机肥对酚酸胁迫下马铃薯生长发育和土壤酶活性影响
《水土保持学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为明确液态有机肥对土壤酚酸导致马铃薯的连作障碍的缓解效应,采用盆栽试验,将阿魏酸与香草酸等量混合后按不同浓度(0,50,100,150 mg/kg)施加于马铃薯基质土壤中,模拟马铃薯连作分泌的有机酸自毒物质,并施加不同浓度梯度液态有机肥(0,225,450,675 kg/hm~2),探讨酚酸胁迫下液态有机肥对马铃薯生长发育以及土壤酶活性的影响。结果表明:单一施加外源酚酸对马铃薯株高、茎粗、叶面积以及干物质量皆有不同程度的抑制作用,随酚酸浓度增加,土壤中脲酶、酸性磷酸酶、蔗糖酶活性相对对照分别降低2.74%～10.95%,11.11%～20.55%,5.29%～12.96%,过氧化氢酶、多酚氧化酶活性升高,FDA水解酶活性表现为低促进高抑制。施加液态有机肥后提高了马铃薯株高、茎粗、叶面积以及干物质量,土壤酶活性均有提高,脲酶、酸性磷酸酶、蔗糖酶、过氧化氢酶、多酚氧化酶、FDA水解酶活性相对对照处理最高分别提高了10.80%,21.40%,18.20%,29.60%,37.69%,12.31%,但是液态有机肥浓度过高降低了其对磷酸酶、脲酶、过氧化氢酶的提升效果,抑制了FDA水解酶活性。因此合理施加液态有机肥可以促进马铃薯生长发育,提高土壤酶活性,增强马铃薯的抗逆性,从而缓解酚酸对马铃薯的胁迫作用。
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马铃薯全粉对中筋小麦面团热机械学和烘焙特性的影响
《西南农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析马铃薯全粉对中筋面团的粉质特性、强度与弱化、糊化与老化以及烘焙特性的影响,为四川主产中筋小麦粉制作马铃薯主食产品品质改良提供理论依据。【方法】利用Mixolab2型混合实验仪和Alveo-Consistograph型稠度吹泡仪对马铃薯-中筋小麦混合粉进行测定。【结果】随着马铃薯全粉占比(0～40%)的增加,混合粉面团的吸水率从61.4%增加到105%,形成时间由3.87 min下降到0.50 min,稳定时间由6.40 min下降到0.37 min,面团强度降低,总弱化提高;混合粉面团的糊化作用由1.25 N·m减弱到0.21 N·m,蒸煮稳定性提高,老化延缓幅度达87.61%;混合粉面团的韧性P值由80.12 mm提高至114.25 mm,破裂点L值、充气指数G值、弹性指数Ie值和形变能量W值均降低,尤其是添加20%～30%马铃薯全粉时,弹性指数急剧下降到0。【结论】马铃薯全粉削弱了混合粉的加工特性,降低马铃薯-面制主食产品的品质,但添加适宜比例的马铃薯全粉(10%～20%)制作的面制食品,既可使其营养更均衡,又可接受其食用品质。
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四川马铃薯现代绿色薯业技术创新链现状与研究展望
《山西农业科学 》 2019
摘要：综述了国家现代农业产业技术体系四川薯类创新团队二期(2014-2018年)主要科技创新:马铃薯系列新品种选育与推广;不同世代脱毒种薯生长发育特性与高效扩繁技术;高效种植模式与周年生产技术;主食化关键技术创新与示范.在"构建技术创新链-延伸产业创新链-提升科技价值链"的三链联动转型升级机制指导下,提出薯类创新团队三期(2019-2023年)的研究展望:加强品质育种主攻特色专用新品种,种薯快繁技术创新与良繁体系提升,绿色安全生产技术与周年供给体系优化,农机农艺深度融合机械化技术体系提升,主要病虫害的预警与绿色防控技术优化,休眠萌芽调控与安全贮藏技术提升.
关键词： 创新团队 马铃薯 现代绿色薯业 技术创新链 研究展望
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氮增效剂对马铃薯叶片及土壤氮的影响
《江苏农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：采用随机区组试验,研究不同施氮水平下,氮增效剂对土壤铵态氮含量、硝态氮含量、马铃薯叶片硝态氮含量及谷氨酰胺合成酶活性的影响,为氮增效剂的合理使用提供理论依据.结果表明,氮增效剂双氰胺(DCD)、2-氯-6(三氯甲基)吡啶(CP)能显著提高土壤铵态氮含量、土壤铵硝比,将土壤硝态氮、叶片硝态氮维持在低水平状态,延长尿素肥效,减少马铃薯植株硝酸盐含量,提高谷氨酰胺合成酶活性;正丁基硫代磷酰三胺(NBPT)对土壤铵硝比、叶片氮素影响不显著,但能显著抑制马铃薯生育前期土壤脲酶活性.随着生育期的推移,氮增效剂DCD、CP作用效果在低氮水平下快速下降,并在苗期效果最优,显著提高了低氮水平下土壤铵态氮含量及铵硝比;在中氮水平下作用效果先升后降,在块茎形成期作用效果最优,显著提高了中氮水平下土壤铵态氮含量及铵硝比.说明,氮增效剂DCD、CP能显著提高春马铃薯土壤铵态氮、铵硝比,降低土壤及叶片硝态氮含量,延长尿素供氮时间;CP比DCD作用时效更长,更稳定,NBPT作用不显著.
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四川凉山马铃薯堆栽技术初探
《四川农业科技 》 2019
摘要：马铃薯堆栽技术具有抗旱省工、利水透气等优点,适于凉山地区春季干旱、夏季多雨区域的马铃薯种植,具有较大推广潜力。本文对马铃薯堆栽技术的应用现状、技术优势原理进行分析,从种薯选择处理、播种起堆、合理施肥、田间管理、病虫草害防治及适时收获等环节总结提出了该技术的优化方案,为促进该技术推广应用提供参考。
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马铃薯新品种川芋19的选育
《四川农业科技 》 2019
摘要：川芋19是四川省农业科学院作物研究所育成的早熟、高产、优质、多抗马铃薯新品种,2015年通过四川省审定。为了促进推广,介绍了特征特性和高产栽培技术。
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