科研产出
尿素配施硝化/脲酶抑制剂对春季和秋季马铃薯产量及土壤矿质氮的影响
《西北农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：采用盆栽试验,在施入总氮一致条件下,硝化/脲酶抑制剂与不同施肥方式配施对春、秋季马铃薯生长及土壤矿质氮的影响,为制定科学的马铃薯农田氮素管理措施及节肥增效策略提供依据.结果表明,(1)追施氮肥及配施硝化/脲酶抑制剂能显著降低土壤脲酶活性、土壤表观硝化率和提高马铃薯生育中后期土壤铵态氮和硝态氮质量分数,其中在一次追肥处理下,DCD及NBPT处理的春、秋季马铃薯块茎形成期土壤铵态氮质量分数比对照分别提高124.3% 、198.1% 和31.0% 、260.0%;硝态氮质量分数分别提高18.4% 、31.6%和33.9% 、31.6%.(2)追施氮肥及配施硝化/脲酶抑制剂能提高春、秋季马铃薯生育后期干物质量及产量,但春马铃薯增产效果大于秋马铃薯,一次追肥处理增产效果最好.其中与CK相比,一次追肥与DCD和NB-PT配施处理的春马铃薯产量显著提高53.3% 和112.0%,秋马铃薯未达到显著差异.因此,一次追肥配施氮肥效率最高,且春马铃薯应配施脲酶抑制剂NBPT,秋马铃薯应配施硝化抑制剂DCD.
关键词： 马铃薯 施氮方式 硝化抑制剂 脲酶抑制剂 矿质氮 春、秋季 产量
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液态有机肥对酚酸胁迫下马铃薯生长发育和土壤酶活性影响
《水土保持学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为明确液态有机肥对土壤酚酸导致马铃薯的连作障碍的缓解效应,采用盆栽试验,将阿魏酸与香草酸等量混合后按不同浓度(0,50,100,150 mg/kg)施加于马铃薯基质土壤中,模拟马铃薯连作分泌的有机酸自毒物质,并施加不同浓度梯度液态有机肥(0,225,450,675 kg/hm~2),探讨酚酸胁迫下液态有机肥对马铃薯生长发育以及土壤酶活性的影响。结果表明:单一施加外源酚酸对马铃薯株高、茎粗、叶面积以及干物质量皆有不同程度的抑制作用,随酚酸浓度增加,土壤中脲酶、酸性磷酸酶、蔗糖酶活性相对对照分别降低2.74%～10.95%,11.11%～20.55%,5.29%～12.96%,过氧化氢酶、多酚氧化酶活性升高,FDA水解酶活性表现为低促进高抑制。施加液态有机肥后提高了马铃薯株高、茎粗、叶面积以及干物质量,土壤酶活性均有提高,脲酶、酸性磷酸酶、蔗糖酶、过氧化氢酶、多酚氧化酶、FDA水解酶活性相对对照处理最高分别提高了10.80%,21.40%,18.20%,29.60%,37.69%,12.31%,但是液态有机肥浓度过高降低了其对磷酸酶、脲酶、过氧化氢酶的提升效果,抑制了FDA水解酶活性。因此合理施加液态有机肥可以促进马铃薯生长发育,提高土壤酶活性,增强马铃薯的抗逆性,从而缓解酚酸对马铃薯的胁迫作用。
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马铃薯全粉对中筋小麦面团热机械学和烘焙特性的影响
《西南农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析马铃薯全粉对中筋面团的粉质特性、强度与弱化、糊化与老化以及烘焙特性的影响,为四川主产中筋小麦粉制作马铃薯主食产品品质改良提供理论依据。【方法】利用Mixolab2型混合实验仪和Alveo-Consistograph型稠度吹泡仪对马铃薯-中筋小麦混合粉进行测定。【结果】随着马铃薯全粉占比(0～40%)的增加,混合粉面团的吸水率从61.4%增加到105%,形成时间由3.87 min下降到0.50 min,稳定时间由6.40 min下降到0.37 min,面团强度降低,总弱化提高;混合粉面团的糊化作用由1.25 N·m减弱到0.21 N·m,蒸煮稳定性提高,老化延缓幅度达87.61%;混合粉面团的韧性P值由80.12 mm提高至114.25 mm,破裂点L值、充气指数G值、弹性指数Ie值和形变能量W值均降低,尤其是添加20%～30%马铃薯全粉时,弹性指数急剧下降到0。【结论】马铃薯全粉削弱了混合粉的加工特性,降低马铃薯-面制主食产品的品质,但添加适宜比例的马铃薯全粉(10%～20%)制作的面制食品,既可使其营养更均衡,又可接受其食用品质。
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四川马铃薯现代绿色薯业技术创新链现状与研究展望
《山西农业科学 》 2019
摘要：综述了国家现代农业产业技术体系四川薯类创新团队二期(2014-2018年)主要科技创新:马铃薯系列新品种选育与推广;不同世代脱毒种薯生长发育特性与高效扩繁技术;高效种植模式与周年生产技术;主食化关键技术创新与示范.在"构建技术创新链-延伸产业创新链-提升科技价值链"的三链联动转型升级机制指导下,提出薯类创新团队三期(2019-2023年)的研究展望:加强品质育种主攻特色专用新品种,种薯快繁技术创新与良繁体系提升,绿色安全生产技术与周年供给体系优化,农机农艺深度融合机械化技术体系提升,主要病虫害的预警与绿色防控技术优化,休眠萌芽调控与安全贮藏技术提升.
关键词： 创新团队 马铃薯 现代绿色薯业 技术创新链 研究展望
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不同活力健有机肥施用量对冬马铃薯产量的影响
《四川农业科技 》 2019
摘要：活力健是一种新型水溶性有机肥,为探索其在川中平坝丘陵区旱地冬马铃薯生产中的适宜施用量,设置不同的施肥处理,测定马铃薯的植株性状、鲜薯产量和商品薯率。结果表明:只施活力健有机肥不能替代传统复合肥的生产效果。复合肥配施活力健有机肥后,可显著提高冬马铃薯的株高、茎粗,进而提高鲜薯产量,增产幅度为9.19%～16.60%,但对商品薯率的影响不显著。生产上适宜的施肥量为在基施复合肥1200kg/hm~2的基础上配施600kg/hm~2活力健有机肥。
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凉山州施用不同复合肥对马铃薯产量和产值的影响
《农业科技通讯 》 2019
摘要：凉山州市售复合肥品牌"多乱杂",近年来凉山州引进马铃薯新品种青薯9号进行大面积推广种植,为筛选出该品种适宜的复合肥种类,以青薯9号原种为供试品种,施用市面上常见的5种复合肥,研究其对青薯9号农艺性状和产量、产值的影响。结果表明:在施用相同数量的5种复合肥后,"偷着乐"复合肥处理马铃薯单株块茎重、商品薯率、产量和扣除肥料投入后的产值最高,其中,产量和产值较第2位的"嘉施利"复合肥处理分别高5.98%和9.25%。从增产增收的角度分析,在种植青薯9号时推荐使用"偷着乐"复合肥。
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挥发性抑芽物质对马铃薯块茎萌芽的影响及其作用机制
《作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：马铃薯块茎过早萌芽会降低商品价值,本试验比较挥发性物质的抑芽效应,并从转录和蛋白水平分析其作用机制。结果表明,抑芽能力薄荷醇(29)樟脑(29)萘,萌芽受抑降低代谢消耗,薄荷醇处理180 d时的重量损失只有对照损失的36%。樟脑处理萌芽块茎3 d引起表达显著上调(或下调)的基因和蛋白分别有1227 (299)和296 (204)个,主要参与响应刺激、防御反应。贮藏期间,果胶代谢基因PEL、PME、PG,角质合成基因CYP77A6、HPFT、WES,乙烯合成基因ACO以及转录因子编码基因GATA4L的表达量随时间升高。樟脑早期不同程度地刺激这些基因表达,中后期则抑制,49d时只有对照的0.68%～23.35%。薄荷醇使上述基因表达保持低水平,但可提高细胞周期负控基因KRP4的表达,为对照的15.9倍。植物病原菌互作通路中的基因WRKY75、STH-2、RBOH表达受樟脑诱导并在后期高表达。樟脑和薄荷醇均能抑制生长发育基因的表达,造成芽死亡,降低贮藏损耗。前者早期能促进合成保护性物质,萌芽时有更强烈的抗菌反应;后者则阻碍细胞分裂。
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催芽温度对紫色马铃薯种薯萌芽、植株生长和结薯大小分布的影响
《西南农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】本文研究了催芽温度对马铃薯生产和结薯的影响。【方法】通过设置1.5、10～15℃(室温)、20℃3种温度,进行播种前催芽处理。【结果】种薯萌芽速度随催芽温度升高而加快,催芽结束时,室温和20℃催芽处理,芽粗、芽长、芽数都显著高于1.5℃处理;种薯萌芽过程中,ABA含量呈下降趋势,催芽温度越高,下降速度越快,而IAA、CTK和GA含量整体呈上升趋势;播种出苗后,催芽温度越高,主茎数越多,但茎粗也越低;株高在植株生长前期随催芽温度增加而提高,在植株生长后期催芽温度越高,株高越低;室温和20℃催芽处理鲜薯产量分别较1.5℃催芽处理提高15.3%、15.6%,单株结薯数分别提高18.8%和23.9%,同时≥90 g薯块比例减少,30～60 g薯块比例增加,但并未对商品薯率产生显著影响。【结论】播种前适当提高催芽温度可以提高群体数量,增加结薯个数,增加产量,改变薯块大小分布。
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