科研产出
高粱穗部害虫群落多样性和相似性及防治策略研究
《安徽农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：[目的]为高粱害虫的预测提供参考,为高粱害虫防治及高粱生产提供指导。[方法]应用昆虫群落生态学原理,对泸州市不同类型高粱穗部害虫群落进行调查,分析高粱穗部害虫群落的多样性及不同群落之间的相似性。[结果]查明泸州地区有高粱穗部害虫45种,各群落中均以粟穗螟为优势种,各群落的多样性指数均较低,害虫发生数量极不均匀,优势种极突出,群落稳定性较差,几种类型高粱地的穗虫群落相似性极强,可以归为一类进行防治。[结论]对以粟穗螟为主的高粱穗部害虫,采用"在越冬防治基础上,适时提早高粱播栽期,压低一二代幼虫密度和受害面积,药剂防治重害田"的尽量减少农药施用量的防治策略。粟穗螟大发生年应在高粱扬花末至灌浆初期用菊酯类杀虫剂进行防治。
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基于AMMI模型的杂交高粱籽粒淀粉含量的配合力分析
《安徽农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：[目的]应用AMMI模型分析杂交高粱籽粒淀粉含量变化中配合力的影响。[方法]用4个不育系和3个恢复系,采用不完全双列杂交(NCII)设计,在分析其一般配合力的基础上,用AMMI模型对杂交高粱的特殊配合力进行分析。[结果]杂交高粱F1代籽粒淀粉含量的变化,亲本的一般配合力影响占81.06%,亲本特殊配合力的影响占17.97%;该研究供试品种中,不育系45A、29A与恢复系恢1、44R是配制高淀粉杂交种的优良亲本材料。[结论]选育高淀粉含量的杂交高粱品种应以提高亲本的淀粉含量为主。
关键词： AMMI模型 NCII杂交设计 高粱 淀粉 配合力
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高粱籽粒的酿酒品质研究
《酿酒 》 2000 北大核心
摘要：北方各省种植的高粱以粳型品种占绝对优势 ,直链淀粉含量高 ,除红褐粒种外 ,东北、华北一带有相当部分澄黄色和白粒品种 ;四川地方高粱品种中 ,糯高粱占 70 %以上 ,支链淀粉占总淀粉的 90 %以上 ,粒色普遍较深 ,多为黄、褐粒种。北方高粱一般单宁含量较低 ,粒色较淡 ,红褐粒种在 1 %以下 ;而四川高粱 ,无论粳与糯 ,单宁含量普遍较高 ,约比北方红粒种高 (0 5-1 5)个百分点。这一结果澄清了酿酒界过去“北方高粱酿酒效果不如四川高粱好的原因是因为其单宁含量高”的误解。北方粳高粱角质率一般在 50 %以上 ,有的白粒种高达 90 %,比四川高粱高 (1 0 -2 0 )个百分点。
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不同淀粉结构高粱籽粒的酿酒工艺参数研究
《绵阳经济技术高等专科学校学报 》 1996
摘要：分析了糯、粳及粳×糯3种淀粉结构高粱籽粒的吸水量、吸水率、糊化温度及吸水膨胀率。表明糯高粱具有吸水量小、吸水速率快、糊化温度高、吸水膨胀率小的工艺参数特点。
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