农业由“大”到“强”，四川这样破题

吕火明; 杜兴端; 《四川省情 》 2023

摘要：国家对四川“三农”发展高度重视,要求四川擦亮农业大省金字招牌,打造新时代更高水平的“天府粮仓”,加快推动由农业大省向农业强省跨越。四川农业大而不强、产品特而不优、品牌多而不响的特征明显,推进农业现代化,实现农业由“大”而“强”的跨越,还需细细破题。什么是农业强省？强在哪儿？农业强省本质上是指一个省份在特定的时期农业综合发展水平居于全国前列、具有明显的比较优势。

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水稻本田期不同生育阶段受旱对产量的影响

姜心禄; 郑家国; 袁勇; 《西南农业学报 》 2004 CSCD

摘要：在人为控制水分的盆栽条件下,对不同生育时期的水稻进行水分胁迫,研究其对稻谷产量和产量构成因子的影响。结果表明:孕穗Ⅲ期-齐穗期是水稻的第一敏感时期,缺水受旱会导致绝收;齐穗期-蜡熟期是第二敏感时期,受旱将导致严重减产;但在营养生长阶段(有效分蘖终止期前)适度受旱,虽然会减少有效穗数,但通过着粒数和千粒重的弥补,从而导致稻谷产量增加。因此在水稻节水栽培的水分调配上,水稻孕穗-齐穗灌浆阶段,必须保证水分供应,但在稻株移栽成活后即可减少灌水,特别在分蘖盛期后还可晒田。

关键词： 水稻 干旱 水分胁迫 节水

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四川小豆地方品种产量性状的通径分析

杨俊品; 刘莹; 《四川农业大学学报 》 1996

摘要：本文对13个四川小豆（V．angularis）地方品种株高、有效分枝、单株荚数、单株粒数、单荚粒数、百粒重、荚长和单株产量（Y）进行了通径分析．结果表明：单株荚数、百粒重对单株产量的直接效应和决定系数极显著，其它性状直接效应不显著且主要通过这两个性状起间接作用．故在小豆育种和栽培中，以选择单株荚数和百粒重为主，并协调两者间的关系，对取得高产具有重要作用。

关键词： 小豆 产量性状 通径系数分析[45CG] 通径分析

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花椒与其精油的复配应用对火锅风味的影响

马钤; 郭川川; 熊伟; 姚英政; 《中国调味品 》 2021 北大核心

摘要：花椒精油在火锅中应用不仅可以保留花椒的麻味和香气,还可以减少储藏、运输成本。但是,在火锅中单独使用花椒精油,麻味和香气的持续时间有一定的降低。为此,比较了单独使用花椒或花椒精油,在火锅煮沸过程中麻味素、麻味、花椒香气的变化,同时,研究了花椒和花椒精油的复配使用,在火锅煮沸过程中麻味素、麻味、花椒香气的变化,并且比较了花椒和花椒精油复配使用,在火锅煮沸10 min和30 min时,香精语言的变化。结果表明:单独添加花椒或花椒精油的火锅最高麻味素含量没有显著差异,分别为（8.06±0.16） mg/kg和（8.51±0.28） mg/kg,但花椒精油中的麻味素最高含量到达时间要早于花椒。同时,花椒麻味和花椒香味最高评分均无显著差异,但花椒精油均要早于花椒。从花椒和花椒精油复配应用效果来看,随着花椒精油比例的增加,能使火锅中的花椒麻味和香味物质更快释放。但随着花椒精油使用量的进一步增加,火锅中的花椒麻味和香味物质又释放或分解太快。同时,过量使用花椒精油,会掩盖火锅中的油脂香和油感。

关键词： 花椒精油 火锅 麻味素 花椒麻味和香味 香精语言

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成渝现代高效特色农业带建设的成都路径研究

杜兴端; 常洁; 《四川农业科技 》 2021

摘要：成渝现代高效特色农业带的建设,既是成都自身农业发展的重要任务,也为成都"极核"发展奠定坚实的农业基础。成都要围绕强基保供、优势集聚、价值驱动、分工优化、质量兴农、科技引领、协同合作、改革驱动重点任务,构建协同推进机制,优化要素保障机制,强化改革成果应用,围绕新时代发展需求,高水平建设都市现代农业示范区,在成渝现代高效特色农业带建设中发挥示范引领作用。

关键词： 成都 都市现代农业 成渝现代高效特色农业带 路径

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重金属镉低积累水稻品种德粳6号的选育

杨莉; 蒋开锋; 杨乾华; 张涛; 秦俭; 曹应江; 游书梅; 郭小蛟; 李昭祥; 李赓觅; 罗婧; 万先齐; 高磊; 郑家奎; 《四川农业科技 》 2021

摘要：德粳6号是四川省农业科学院水稻高粱研究所用从江苏省农科院引进的中间材料苏粳19与本所选育的优质保持系泸香618B杂交,再与苏粳14杂交,经系统选育而成的镉低积累粳稻新品种,米质达部颁三级,2019年通过四川省审定,本文介绍了该品种的选育过程、特征特性及栽培技术要点。

关键词： 水稻 德粳6号 镉低积累 选育

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对我省1995年水稻增产的技术建议

金问模; 郑家国; 杜金泉; 严升贵; 《四川农业科技 》 1995

摘要：对我省１９９５年水稻增产的技术建议金问模，郑家国，杜金泉，严升贵（四川省农科院作物所成都６１００６６）１９９４年我省广大于部群众面对建国以来最严重的干旱，奋力抗灾，大大降低了损失程度．１９９５年的水稻生产仍应立足抗灾，及早安排，落实好关键性增产措施，...

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紧凑型高产玉米杂交种——成单14

喻春莲; 刘永红; 《四川农业科技 》 1997

摘要：紧凑型高产玉米杂交种———成单１４成单１４是四川省农科院作物所用“３２”与“２００Ｂ”组配育成的四川省及西南地区第一个紧凑型玉米杂交种，１９９３年４月通过四川省农作物品种审定委员会审定。该杂交种１９９５年在四川省宣汉县丰城乡创造了亩产８０８公斤的四川...

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人工合成松乳菇菌根及杂菌侵染宿主的形态学观察和分子鉴定

王迪; HALLIan Robert; 何晓兰; 熊卫萍; 彭卫红; 《食用菌学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：将松乳菇（Lactarius deliciosus）菌丝块人工接种于意大利石松（Pinus pinea）、辐射松（P.radiata）、华山松（P.armandii）3种宿主植物的幼苗根部合成外生菌根,结果表明:松乳菇与意大利石松、辐射松、华山松均可形成外生菌根,菌根呈二叉状分支,分支末端呈棒状,整体呈鲜黄色至橘黄色。在合成松乳菇菌根过程中发现,杂菌1号可与意大利石松形成外生菌根,菌根呈二叉状分支,分支端细长,呈冠状膨大,菌套表面菌丝呈卷毛状,赭色至黄棕色,颜色随着时间变深棕色;杂菌2号可与华山松形成外生菌根,菌根呈二叉状分支,末端呈球状,浅黄色且半透明状。经ITS序列鉴定杂菌1号为Sphaerosporella sp.,杂菌2号为Peziza ostracoderma。

关键词： 松乳菇 菌根 杂菌 分子鉴定

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丰、抗、优兼备的杂交中稻新组合汕优149

陈开煜; 陆贤军; 曾宪平; 任光俊; 《杂交水稻 》 1996 北大核心

摘要：丰、抗、优兼备的杂交中稻新组合汕优１４９Ｓｈａｎｙｏｕ１４９，ａｎｅｗｂｙｂｒｉｄｒｉｃｅｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｗｉｔｈｈｉｇｈｙｉｅｌｄ，ｇｏｏｄｄｉｓｅａｓｅｒｅｓｉｓｔａｎｃｅａｎｄｇｏｏｄｑｕａｌｉｔｙ陈开煜，陆贤军，曾宪平，任光俊（四川省农...

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