科研产出
家蚕幼虫全蚕粉的营养成分差异性分析
《陕西农业科学 》 2017
摘要：家蚕幼虫全蚕粉富含蛋白质、脂肪酸、维生素,是营养食品和饲料开发的理想昆虫资源。通过对不同蚕品种、不同龄期幼虫全蚕粉进行测试分析,结果表明,4龄幼虫全蚕粉的粗蛋白、氨基酸、必需氨基酸含量在不同品种间的差异较小,而脂肪酸、维生素含量在不同品种间差异较大。5龄幼虫全蚕粉粗脂肪含量在不同品种间差异较小,而粗蛋白、氨基酸、维生素含量在不同品种间差异较大。4龄幼虫和5龄幼虫全蚕粉的粗蛋白含量都很高,达到60%以上,都可以作为蛋白质的供应源,但粗脂肪含量以5龄幼虫全蚕粉最高,必需氨基酸、维生素含量以4龄幼虫全蚕粉最高。因此,在全蚕粉的生产中,应根据不同营养物质需要选择不同蚕品种、不同龄期加工相应的全蚕粉。
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黄连的特异性、一致性和稳定性测试性状的选择
《华西药学杂志 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：目的对四川主产黄连进行了测试性状的选择与初步分析,为制订黄连特异性、一致性和稳定性(DUS)测试指南提供科学依据。方法选择黄连的48个形态性状,包括12个必测性状和36个补充性状,分析数量性状的差异性;探讨HPLC指纹图谱在黄连DUS测试应用,分析了不同品种的黄连差异性,作为鉴定辅助手段。结果黄连的数量性状受环境与生长年限影响大,许多性状均有较大变异。采用HPLC-FPS曲线图分析不同品种的黄连,差异性都比较明显。结论制订测试指南时应以植物形态特征为主,品质性状和生理生化性状为辅。如果形态性状难以区分,可将化学成分指纹图谱技术作为辅助鉴定手段。
关键词： 黄连 特异性 一致性 稳定性 差异性分析 HPLC指纹图谱
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