科研产出
基于卷积神经网络的家蚕幼虫品种智能识别研究
《西南大学学报(自然科学版) 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：不同品种的家蚕混杂会对杂交育种产生不利影响,针对人眼识别家蚕幼虫品种存在主观性强和可靠性低的问题,提出利用卷积神经网络进行家蚕幼虫品种识别研究.具体做法是:首先,在真实养蚕环境下,选择10个家蚕品种为研究对象,分别在其幼虫生长的4龄第3 d和5龄第3 d进行图像采集,构建了2个图像数量分别为5000张的幼虫品种图像数据集.其次,采用轻量级卷积神经网络MobileNet对10种家蚕幼虫图像进行了识别试验,在测试集上的识别准确率分别为98.9%和96%.最后,为了验证研究训练出的权重适宜于进行家蚕幼虫品种识别,使用迁移学习方法对另外5个家蚕品种的幼虫图像进行了模型训练,结果显示:在图像数量较少时,使用预训练权重的网络在稳定性上更佳,优于不使用预训练权重文件的网络.研究证实了卷积神经网络能够对不同品种的家蚕幼虫图像实现准确高效识别,并且用到的所有的图像都来自于真实养蚕环境,训练的模型具有较好的应用能力,可为开发家蚕幼虫品种识别应用软件提供参考.
关键词： 家蚕幼虫 品种识别 卷积神经网络 MobileNet 深度学习
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家蚕幼虫全蚕粉的营养成分差异性分析
《陕西农业科学 》 2017
摘要：家蚕幼虫全蚕粉富含蛋白质、脂肪酸、维生素,是营养食品和饲料开发的理想昆虫资源。通过对不同蚕品种、不同龄期幼虫全蚕粉进行测试分析,结果表明,4龄幼虫全蚕粉的粗蛋白、氨基酸、必需氨基酸含量在不同品种间的差异较小,而脂肪酸、维生素含量在不同品种间差异较大。5龄幼虫全蚕粉粗脂肪含量在不同品种间差异较小,而粗蛋白、氨基酸、维生素含量在不同品种间差异较大。4龄幼虫和5龄幼虫全蚕粉的粗蛋白含量都很高,达到60%以上,都可以作为蛋白质的供应源,但粗脂肪含量以5龄幼虫全蚕粉最高,必需氨基酸、维生素含量以4龄幼虫全蚕粉最高。因此,在全蚕粉的生产中,应根据不同营养物质需要选择不同蚕品种、不同龄期加工相应的全蚕粉。
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