科研产出
电感耦合等离子体原子发射光谱法测定食品中的铝
《四川环境 》 2010
摘要：采用硝酸-高氯酸消解,电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES法)测定食品中铝。结果表明,消解液可以直接用水定容上机;在A l浓度0~6mg/L范围内,相关系数R2=0.9996,优于国标比色法(0~3μg范围内,R2=0.981);该方法检出限为0.15mg/kg,极大地优于国标比色法(12.5 mg/kg);同一样品比较,本法RSD为5.8%,而国标比色法只能达10%;该法回收率在92%~97%之间,对GBW 10016茶叶标准物质测定值也在可接受范围内。
关键词： 电感耦合等离子体原子发射光谱 食品 铝
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火焰发射法测定食品中的锶
《西南农业学报 》 2005 CSCD
摘要：采用火焰发射法测定食品中锶。结果表明,上机液中K,Na,La的加入量分别为0 8,0 8,1 0mg/L为宜。在Sr含量0 02～0 8mg/L浓度范围内,Sr浓度与发射值之间达极显著相关(r=0 9998 )。该法相对标准偏差(RSD)为6 6%。回收率为92%～98%之间。
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食物结构变迁给农业开发的启示
《西南农业学报 》 2004 CSCD
摘要：本文以2010年中国食物营养目标为基准,通过近20年食物结构变迁和农业结构变化的比较,呈现农业结构调整和发展的趋势和空间。通过现有农业发展与2010年食物需求的分析,引出对农业开发的思考。
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