饲粮中各种添加剂对土鸡肉品质的影响研究

张晓晖; 李廷见; 王育伟; 王毅; 肖龙; 《四川畜牧兽医 》 2016

摘要：本文就饲粮中营养性添加剂、中草药添加剂和微生物添加剂对土鸡肉品质的影响进展进行了综述,为今后从品种、性别、营养水平等方面调控肉质提供参考。

关键词： 饲粮 添加剂 鸡肉 品质 中草药