科研产出
稚蚕期饲料桑育对家蚕全龄生长发育和经济性状的影响
《热带农业科学 》 2025
摘要：分析饲料桑各叶位营养成分变化及其对家蚕生长发育与经济性状的影响，探讨稚蚕期利用饲料桑替代蚕用桑养蚕，避免稚蚕期桑叶供应不足的可能性。分别采集饲料桑叶和蚕用桑叶，检测各叶位桑叶的营养成分，通过养蚕试验生物鉴定，实证分析饲料桑叶对家蚕的影响。结果表明，相同叶位的饲料桑和蚕用桑粗灰分、粗蛋白、粗纤维、可溶性碳水化合物含量差异显著，粗脂肪和水分含量无显著性差异。与蚕用桑相比，饲料桑1龄叶的粗灰分和可溶性碳水化合物含量分别极显著增加0.12和3.75个百分点；粗蛋白和粗纤维分别显著减少3.24和1.20个百分点；饲料桑2龄叶的粗灰分含量极显著增加0.37个百分点；饲料桑3龄叶的粗灰分含量极显著增加0.36个百分点，粗蛋白含量极显著减少1.39个百分点。生长发育相关指标24 h疏毛率、起蚕率、熟蚕整齐度和经济性状相关指标龄期经过、万头蚕产茧量、结茧率、普茧率、对四龄蚕健蛹率、全茧量、茧层量、茧层率、消化率、体重转化率、蚕茧转化率、茧层转化率、茧丝长度、纤度、解舒、出丝率、洁净和清洁均无显著性差异。“1～3龄饲料桑育+4～5龄蚕用桑育”饲育模式可在稚蚕共育桑叶供应困难时推广应用。
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低温贮藏过程中不同成熟度饲料桑品质及生理变化
《饲料研究 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在研究低温贮藏过程中不同成熟度饲料桑叶生理及品质变化.试验将鲜桑叶在4℃条件贮藏,测定不同成熟度桑叶蛋白质含量、总糖含量、脂肪含量、水分、失重率、呼吸强度、色泽的变化趋势.结果显示,随着成熟度增加,饲料桑的蛋白质、水分含量降低,脂肪含量增加.低温贮藏条件下,随着贮藏时间延长,饲料桑的蛋白质、总糖含量出现先增后降的变化,脂肪含量逐渐降低,失重率逐渐提高,呼吸强度会出现先降后增的变化,色泽随着叶绿素的降解而逐渐变浅.研究表明,桑叶品质随着成熟度不同而发生动态变化,在低温贮藏过程中不同成熟度桑叶品质发生变化的时间不同,实际生产中应根据需要选择适宜的贮藏时间.
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宜宾地区饲料桑品种的引种试验
《中国蚕业 》 2019
摘要：为了解不同饲料桑品种在四川省宜宾市丘陵山区推广种植的可行性,于2015年从广西壮族自治区蚕业技术推广总站引进饲料桑品种桂桑优62、桂桑优12和桑特优2号,于2016年进行生物学性状调查、1年刈割4茬小区测定产量和检测春季枝叶的营养成分。试验结果表明,引进栽植的3个饲料桑品种在宜宾地区的生长期基本相同,1年刈割4茬产量从高到低依次为桂桑优12>桂桑优62>桑特优2号,饲料桑的桑树叶片氨基酸总量从高到低依次为桂桑优62>桂桑优12>桑特优2号,饲料桑的桑树枝条氨基酸总量从高到低依次为桂桑优62>桑特优2号>桂桑优12。桂桑优62可作为川南地区家畜优质饲料的来源,适宜在宜宾市丘陵山区进行示范推广应用,其次为桂桑优12和桑特优2号。
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饲料桑生理活性物质及其饲用价值
《草业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：饲料桑蛋白质含量高、氨基酸种类丰富、纤维素含量低,富含多种生理活性物质,是一种优良的多年生饲料资源,对牛、羊、猪、兔、鸡、鱼等多种畜禽都具有很好的适口性。蛋禽日粮中添加桑饲料,可以显著改善蛋黄颜色,提高蛋黄磷脂和不饱和脂肪酸含量,增加蛋清浓稠蛋白含量,改善蛋的风味和品质。肉类畜禽日粮中添加桑饲料,可以显著改善肉品色泽,提高肌肉中肌苷酸和不饱和脂肪酸含量、减少胆固醇含量,降低肌肉滴水损失、延缓pH值下降及脂质氧化变质,提高肉品质量。牛、猪等大型肉类动物采食桑饲料后可减少皮下脂肪沉积,增加肌肉间脂肪含量,有效改善肉的品质风味。综述了饲料桑中主要生理活性物质的种类、含量、结构特征、生理功能及其在畜禽养殖中的饲用价值;从生产性能和改善品质方面分析总结了饲料桑在多种畜禽养殖中的应用效果;提出了减轻抗营养因子不利影响、改善栽培利用效果的技术措施;展望了饲料桑开发应用前景。
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大力发展饲料桑需解决的几个问题
《四川蚕业 》 2016
摘要：桑优质、高产、稳产的性能使其作为畜禽饲料备受关注。饲料桑相关基础研究薄弱、关键问题未得到有效解决,使其高效性无法在生产中得到体现,制约了大面积推广。本文重点阐述饲料桑专用品种选育、高效栽培模式、采收机械、利用方式及学科间合作研究等在其推广利用中的重要性及现状,提出相关参考意见,以期得到更多从业人员的认识、认可,共同推动饲料桑产业的发展。
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