基于综合评分法优选刀党参产地加工工艺

毛常清; 张超; 彭芳; 陶珊; 廖海浪; 吴宇; 姚雅颖; 《现代中药研究与实践 》 2023

摘要：目的 比较不同加工方法对刀党参药材品质的影响，优选刀党参最佳产地加工工艺。方法 以揉搓方式和干燥方式为考察因素，采用正交设计，以醇溶性浸出物、党参炔苷、党参多糖、苍术内酯Ⅲ、5-羟甲基糠醛等含量作为评价指标，采用综合评分法对测定结果进行分析。结果 筛选出刀党参最佳产地加工工艺为揉搓1次后摊晾至根条绕指不断、40℃烘干。结论 试验优选的产地加工方法简单实用，药材成分保留较好，适宜在刀党参产区推广。

关键词： 刀党参 产地加工 综合评分法 正交试验