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基于综合评分法优选刀党参产地加工工艺

文献类型： 中文期刊

作者： 毛常清 1 ; 张超 1 ; 彭芳 1 ; 陶珊 1 ; 廖海浪 1 ; 吴宇 1 ; 姚雅颖 1 ;

作者机构： 1.四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所

关键词： 刀党参;产地加工;综合评分法;正交试验

期刊名称： 现代中药研究与实践

ISSN： 1673-6427

年卷期： 2023 年 005 期

页码： 77-82

摘要： 目的 比较不同加工方法对刀党参药材品质的影响，优选刀党参最佳产地加工工艺。方法 以揉搓方式和干燥方式为考察因素，采用正交设计，以醇溶性浸出物、党参炔苷、党参多糖、苍术内酯Ⅲ、5-羟甲基糠醛等含量作为评价指标，采用综合评分法对测定结果进行分析。结果 筛选出刀党参最佳产地加工工艺为揉搓1次后摊晾至根条绕指不断、40℃烘干。结论 试验优选的产地加工方法简单实用，药材成分保留较好，适宜在刀党参产区推广。

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