培养基原料和配方对不同生产方式下灵芝品质的影响

刘松洁; 郑林用; 许晓燕; 余梦瑶; 魏巍; 江南; 罗霞; 《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要：通过查阅大量文献,综述了在人工栽培、液体发酵和固体发酵这3种不同的生产方式下,培养基原料和配方组成对灵芝品质影响的研究进展,为推动灵芝产业化进程奠定基础。

关键词： 培养基 生产方式 灵芝 品质