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培养基原料和配方对不同生产方式下灵芝品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 刘松洁 1 ; 郑林用 2 ; 许晓燕 1 ; 余梦瑶 1 ; 魏巍 1 ; 江南 1 ; 罗霞 1 ;

作者机构: 1.四川省中医药科学院

2.四川农业大学资源环境学院

关键词: 培养基;生产方式;灵芝;品质

期刊名称: 安徽农业科学

ISSN: 0517-6611

年卷期: 2011 年 39 卷 06 期

页码: 3674-3676

收录情况: 北大核心

摘要: 通过查阅大量文献,综述了在人工栽培、液体发酵和固体发酵这3种不同的生产方式下,培养基原料和配方组成对灵芝品质影响的研究进展,为推动灵芝产业化进程奠定基础。

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