科研产出
套袋对石榴果实品质、产量及农药残留的影响
《四川农业科技 》 2024
摘要：为探讨果实套袋对攀枝花市仁和区大田镇主栽石榴品种果实品质、产量及农药和重金属残留的影响，以当地主栽品种突尼斯软籽石榴和红如意作为试验材料，从幼果期分别采取套袋和不套袋处理，研究分析套袋对果实品质、产量及农药和重金属残留产生的影响。在2个品种中选择树势相当，生长期一致的果实，在花后40d开始套袋，以未套袋果实作为对照，探究其果实品质的差异，结果表明：套袋果实有部分品质指标会优于对照，如套袋的果实锈迹斑点较少；可溶性固形物的含量有所提升；石榴单果重明显高于对照组(未套袋)果实。但可滴定酸和花青素含量在2个品种间出现了相反的结果。而对农药和重金属残留的研究中发现，不套袋果实反而更优。在生产上，由于劳动力短缺、人力成本的增加，建议对石榴进行不套袋处理，并在栽培上采取改进措施，不仅能够节约成本，还能保证果实品质，增加生产效益。
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套袋对新都柚果实贮藏品质影响的研究
《西南农业学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：以新都柚(Citrus grandisvarXinduyou)为试材,研究了套袋对果实贮藏品质的影响。结果表明:套袋果实不易失重;贮藏后期,套袋果可滴定酸含量超过对照;套袋果Vc含量一直高于对照;对照果的MDA累积速率很快,并且一直高于套袋果;套袋果与对照果的POD活性变化趋势相反,贮藏40d后,套袋果的POD活性开始上升,并超过对照;采收时CAT活性低于对照,贮藏80d时测量,虽仍低于对照,但差异变小。
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“次郎”甜柿果实套袋效应研究
《西南农业学报 》 2006 CSCD
摘要：利用单、双层纸袋对“次郎”甜柿的果实进行套袋试验研究,结果表明:套袋果实单果重略有下降,果形不受影响;可溶性固形物(SSC)、可溶性总糖、可滴定酸、Vc含量均低于未套袋果。套袋果实中叶绿素和类胡萝卜素含量降低,花青素含量增加,且叶绿素降解快,比未套袋果实转色早,成熟时果粉增多,颜色更为鲜艳;此外,套袋果实成熟时可溶性单宁含量增加,但是仍能完全脱涩。套袋使果实裂顶、黑斑及虫、鸟害减少,商品果率提高;套袋后果实硬度增加,并且在贮藏期间,果实硬度下降和果胶降解减慢,耐贮性增强。以上作用效应均以双层袋较单层袋明显。
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