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四川食用菌农业现状及发展方向探析

文献类型： 会议论文

第一作者： 罗霞

作者： 罗霞 1 ; 贾定洪 2 ; 谭伟 2 ; 黄小琴 3 ; 熊鹰 2 ; 甘炳成 2 ; 黄忠乾 2 ;

作者机构： 1.四川省中药研究所 成都 610041

2.四川省农业科学院土壤肥料研究所,成都,610066

3.四川省农业科学院植物保护研究所,成都,610066

关键词： 食用菌;农业产业化;品种选育;栽培模式;加工生产;副产物利用

会议名称： 第八届全国食用菌学术研讨会暨新产品新技术交流会

主办单位： 中国菌物学会;菌物学报编辑部

页码： 463-475

摘要： 综述了四川食用菌近30年的发展历程,展示了品种选育、栽培、加工及副产物利用的产业现状,针对新形势下四川菌业的发展需求,就合理开发利用野生资源、重视品质选育、创新生产技术以及功能拓展、科技支撑平台建设等产业发展方向进行了探析。

分类号： S646`F326.12

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