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夏橙保鲜防腐剂试验总结

文献类型： 中文期刊

作者： 陈永江 1 ; 张镜 1 ; 李容 1 ; 周平容 1 ; 谢永红 1 ; 高瑛 2 ;

作者机构： 1.四川省农业科学院果树研究所

2.四川省农牧厅长江上中游水果?

期刊名称： 四川果树

ISSN： 1008-1488

年卷期： 1994 年 02 期

页码： 7-9

摘要： 夏橙是夏季产新应市的主要橙类品种,在实现柑桔周年应市中占有重要地位。1992~1993年我们承担了四川长江上中游水果开发项目的《甜橙贮藏保鲜技术的研究和应用》科研课题、对适期采收夏橙果的保鲜防腐技术进行研究,并成功地选出了“夏橙保鲜防腐剂”,经两年试验证明效果显著。现将主要结果报道于下。

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