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我国羊肚菌的资源现状及开发应用

文献类型： 中文期刊

作者： 郑林用 1 ; 赵艳妮 2 ;

作者机构： 1.四川省农业科学院

2.甘孜州农科所

关键词： 羊肚菌;资源分布;收集利用

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2014 年 33 卷 02 期

页码： 7-9

收录情况： 北大核心

摘要： 羊肚菌作为一种营养保健功效很高的食(药)用菌,具有较大开发潜力。对我国羊肚菌的资源现状及开发应用进行了综述,分析了存在的问题,并提出了今后的研究思路。

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