文献类型: 中文期刊
作者: 郭灵安 1 ; 雷绍荣 1 ; 王东 1 ; 尹全 1 ; 张富丽 1 ; 刘文娟 1 ; 常丽娟 1 ;
作者机构: 1.四川省农业科学院农产品质量标准研究所
关键词: 转基因玉米59122;定量检测方法;方法学评价
期刊名称: 食品科学
ISSN: 1002-6630
年卷期: 2014 年 35 卷 24 期
页码: 259-264
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 为了准确定量检测非故意扩散的转基因玉米59122,建立转基因玉米59122及产品的实时荧光定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)检测方法,并用特异性、准确度、灵敏度以及测量不确定度等指标评价该方法。结果显示,利用该方法只能检出转基因玉米59122;16次重复测量含量为1%的转基因玉米59122样品,平均测量值(0.9%)接近真实值(1%),相对误差为10%,测试回收率为90%,测量不确定度为0.002;能检测到最低含量为2拷贝的59122分子片段;除去3次偏离平均值较大的测量值外,13次重复测量值的变异系数为0.05。因此,实验建立的转基因玉米59122实时荧光定量PCR方法具有较高的特异性、准确度、灵敏度、精密度,较低的测量不确定度。
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