文献类型: 中文期刊
作者: 曹宁宁 1 ; 吴建梅 2 ; 胡祚忠 2 ; 刘刚 2 ; 张剑飞 2 ;
作者机构: 1.四川省南充蚕种场
2.四川省农业科学院蚕业研究所
关键词: 桑粘格孢菌;抗真菌活性物质;发酵;培养基优化;抗菌作用
期刊名称: 西南农业学报
ISSN: 1001-4829
年卷期: 2015 年 28 卷 04 期
页码: 1660-1665
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 采用先进的统计学方法对桑树内生拮抗菌Bacillus subtilis X-16产抗真菌活性物质的发酵培养基进行了优化,以期得到最佳的培养基配方。以效价为指标,首先采用单次单因子试验筛选出培养基中的最佳缓效碳源、速效碳源、氮源,采用正交试验得出最佳的碳氮比(C/N)和无机盐,最后采用均匀设计试验。结果表明,获得最佳培养基配方:玉米粉10.0 g、蔗糖10.0 g、酵母浸膏粉5.0 g、(NH4)2SO43.6 g、Mg SO41.0 g、水1.0 L。经摇瓶发酵试验验证,发酵液效价较基础培养基提高了170.38%。X-16菌株发酵产生的抗菌物质对桑粘格胞菌表现出强烈的抑制作用,能够引起菌丝凝聚、破裂,导致原生质外溢。
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