文献类型： 中文期刊

作者： 刁慧 ¹ ; 汤文杰 ¹ ; 张晶 ² ; 严鸿林 ³ ; 晏家友 ¹ ; 周梦佳 ¹ ; 黄崇波 ¹ ; 李书伟 ¹ ;

作者机构： 1.四川省畜牧科学研究院

2.重庆市畜牧技术推广总站

3.西南科技大学生命科学与工程学院

关键词： 益生菌;酵母培养物;养分消化率;免疫;抗应激;肉兔

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2024 年 45 卷 006 期

页码： 118-125

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌和酵母培养物,对伊拉肉兔生产性能、养分消化率、血清免疫、抗氧化和抗应激能力的影响.选择396只35日龄、体重为(0.979±0.037)kg健康的断奶伊拉肉兔,按随机区组设计分为4个处理(每个处理11个重复,每个重复9只兔),分别为基础饲粮(对照组)、添加1 000 mg/kg枯草芽孢杆菌、添加3 000 mg/kg酵母培养物、添加1 000 mg/kg枯草芽孢杆菌+3 000 mg/kg酵母培养物(联合添加组).试验期共30 d.结果表明:与对照组相比,饲粮添加3 000 mg/kg酵母培养物,可提高断奶仔兔1~15 d平均日增重(ADG),降低料重比(F/G)(P<0.05);联合添加显著提高断奶仔兔16~30 d平均日增重,降低料重比(P<0.05);与对照组相比,3个处理组均可提高断奶仔兔粗蛋白(CP)的表观消化率(P<0.05);饲粮添加3 000 mg/kg酵母培养物或与1 000 mg/kg枯草芽孢杆菌联用可提高断奶仔兔干物质(DM)和粗脂肪(EE)的表观消化率(P<0.05);联合添加可提高断奶仔兔粗纤维(CF)的表观消化率(P<0.05);与对照组相比,饲粮添加3 000 mg/kg酵母培养物或与1 000 mg/kg枯草芽孢杆菌联用,可提高断奶仔兔血清总抗氧化能力(T-AOC)、免疫球蛋白M(IgM)和干扰素γ(IFN-γ)含量,降低血清醛固酮和皮质醇的含量以及钾钠比值(P<0.05);与对照组相比,3个处理组均可提高断奶仔兔免疫球蛋白A(IgA)、G(IgG)和血清热休克蛋白70(Hsp70)的含量,降低断奶仔兔血清丙二醛(MDA)的含量(P<0.05);联合添加组断奶仔兔血清溶菌酶含量高于其他组(P<0.05).由此可见,饲粮添加3 000 mg/kg酵母培养物或与1 000 mg/kg枯草芽孢杆菌联用,能提高断奶仔兔养分表观消化率,改善免疫力,增强抗氧化能力和抗应激能力,改善生长性能.