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嗜酸乳杆菌在水产养殖中的应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 张露 1 ; 周剑 1 ; 段元亮 1 ; 赵瀚 1 ; 赵仲孟 1 ; 牟成艳 1 ; 李强 1 ;

作者机构： 1.四川省农业科学院水产研究所

关键词： 嗜酸乳杆菌;水产养殖;生长;免疫;水质

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2024 年 47 卷 017 期

页码： 155-161

收录情况： 北大核心

摘要： 随着水产养殖业的发展,寻找有效的方法来提高水生动物的健康和生产效益成为研究热点.益生菌有助于降低水产动物疾病风险,提高生产性能.嗜酸乳杆菌属于乳杆菌属,是一种革兰阳性的益生菌,其广泛存在于自然环境和动物的消化道系统中,能够调节肠道pH值,具有提高动物的生长性能和饲料利用率,增强动物免疫功能的作用.文章综述了嗜酸乳杆菌在促进水生动物生长和营养物质利用、增强水生动物免疫功能、改善水生动物肠道结构和功能等方面的应用,讨论了嗜酸乳杆菌在细菌性疾病防控和水质调控中的作用,并对嗜酸乳杆菌未来研究方向提出了建议,为嗜酸乳杆菌产品的研发以及水产养殖业的可持续发展提供参考.

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