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• 不同组合干燥方式对黑毛茶品质及香气的影响

  作者：张厅;张娟;王小萍;熊元元;王云;李春华;唐晓波;刘晓

  关键词：黑毛茶;组合干燥;香气;品质;成分;感官

• 西昌葡萄产区土壤营养状况研究

  作者：郭松;刘晓;陈建

  关键词：西昌;葡萄;土壤;营养状况

• 西昌产区克瑞森葡萄不着色及着色异常原因探讨分析

  作者：刘晓;郭松;陈建

  关键词：西昌;克瑞森葡萄;着色;异常

• 不同叶色茶树品种原料对四川黑茶品质的影响

  作者：熊元元;张厅;刘晓;马伟伟;唐晓波;王小萍;王云;李春华

  关键词：四川黑茶;茶树品种;加工;品质;香气

• 四川黑茶品质分析及风味轮的构建

  作者：刘晓;唐晓波;熊元元;马伟伟;王小萍;王云;李春华;邱兴芬;张厅

  关键词：四川黑茶;品质成分;主成分分析;聚类分析;风味轮

• 瑞都红玉葡萄在不同砧木品种上嫁接亲和性及生长势表现

  作者：郭松;刘晓;陈建

  关键词：瑞都红玉;砧木;嫁接亲和性;生长势

• 不同闷黄工艺对蒙顶黄芽风味品质的影响

  作者：张厅;刘晓;熊元元;唐晓波;王小萍;马泽强;刘飞;李春华;王云

  关键词：蒙顶黄芽;快速闷黄;加工工艺;风味品质;香气成分