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桑枝适栽香菇品种筛选及多糖含量分析

文献类型: 中文期刊

作者: 王一 1 ; 曾泽彬 1 ; 刘学锋 1 ; 李冬兵 1 ; 周丽 1 ; 刘筱雪 1 ; 王洪江 1 ; 兰凤杰 1 ;

作者机构: 1.宜宾市农业科学院

关键词: 香菇;桑枝;多糖

期刊名称: 中国食用菌

ISSN: 1003-8310

年卷期: 2022 年 012 期

页码: 5-8,15

摘要: 为充分利用宜宾市丰富的桑枝条资源,2018年至2019年宜宾市农业科学院开始利用桑枝屑栽培香菇,并进行品种比较试验。选择11个香菇菌株,分别进行菌丝生长和桑枝屑栽培出菇试验。结果表明,香菇“808”为综合性状最优菌株,适宜在宜宾市桑枝代料栽培食用菌中进行推广。若以香菇多糖含量为筛选指标,则桑枝栽培香菇“236”为最佳。

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