四川省农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：曹宁宁 ¹ ; 殷浩 ² ; 张建飞 ² ; 吴建梅 ² ; 胡祚忠 ² ;

作者机构： 1.四川省南充蚕种场

2.四川省农科院蚕业研究所

关键词：植物蛋白;提取分离;生理功能

期刊名称：安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2011 年 39 卷 31 期

页码： 19046-19047+19053

收录情况：北大核心

摘要：综述了植物蛋白的提取分离方法、生理功能及其在保健功能食品领域的开发应用前景。

[1]红阳猕猴桃多糖组分的分离纯化、单糖组成及其抑制癌细胞活性. 陈建,张盈娇,朱永清,李华佳,邓俊琳. 2017

[2]四川省主要粮食作物中植物蛋白含量的测定. 黄世群,秦琳,仲伶俐,赵珊,李曦,雷欣宇,郑幸果. 2021

[3]植物蛋白替代鱼粉和添加瓜尔胶对鳟鱼肉质和饲料利用率的影响. 李华. 2019

[4]抗性淀粉的制备、生理功能及应用. 陈祖琴,李萍,黄文丽. 2017

[5]桑叶中γ-氨基丁酸的生理功能及富集方法研究进展. 夏文银,吴劲轩,蒲军,张浩仁,夏川林,王香君,殷浩. 2024

[6]植物体中一氧化氮的研究现状与展望. 曾宪斌,夏中梅,王兰英. 2005

桑枝杏鲍菇超微粉生产实用技术规程

作者：杨清予;吴劲轩;蒲军;夏文银;王香君;夏川林;殷浩;叶晶晶;冯俊;张浩仁

关键词：桑枝;杏鲍菇;超微粉碎技术;规程
陶瓷和免穿集绪器对生丝洁净检验的影响及对比分析

作者：祝明辉;李可贤;胡光荣;吴建梅;石洪康;李林波;张剑飞;邓虎龙;马勇

关键词：洁净检验;集绪器;缫丝;秩和检验;正态性检验
基于GC-IMS和GC-MS比较不同桑叶茶的香气成分

作者：廖国钊;时小东;王嘉;吉子伍支;殷浩;吴劲轩;夏文银;张浩仁

关键词：HS-SPME-GC-MS;GC-IMS;桑叶茶;香气;PLS-DA
家蚕人工饲料育品种"茗山*碧水"原种繁育成绩初报

作者：肖慧;程洋;曹宁宁;苏茂科;杜鸿;唐斌;覃晓丽;叶晶晶;冯昱

关键词：小蚕人工饲料蚕品种;“茗山”;“碧水”;原种繁育
巴塘中蜂低温胁迫响应的转录组分析

作者：时小东;廖国钊;王俊杰;殷浩;赖康

关键词：巴塘中蜂;低温胁迫;转录组;生物信息学
厌氧处理对桑红茶活性成分及其抗氧化活性的影响

作者：夏文银;吴劲轩;殷浩;夏川林;王香君

关键词：厌氧处理;桑叶红茶;γ-氨基丁酸;活性成分;抗氧化活性
桑果中非酿酒酵母的分离鉴定及混菌发酵果酒研究

作者：王香君;蒲军;夏文银;吴劲轩;夏川林;殷浩;张帆;张涛

关键词：非酿酒酵母;分离鉴定;耐受性;风味;桑果酒