科研产出
栽培措施对抗虫杂交棉产量品质效应研究
《中国棉花学会2006年年会暨第七次代表大会论文汇编 》 2006 CSCD
摘要：采用三因素三水平的不完全设计研究氮肥、密度和缩节胺三因素对抗虫杂交棉产量品质的影响,为抗虫杂交棉的质量控制提供理论依据。结果表明,施氮增加铃重和成铃,提高皮棉产量,降低衣分、衣子,增加密度提高衣分和成铃,降低铃重、子指和衣指,缩节胺增加铃重和子指,降低衣指、衣分和成铃。通过计算机建立了产量和品质的数学模型,经寻优获得1500kg·hm-2皮棉产量的栽培技术组合为施纯氮375-405kg·hm-2,密度为3．5万-3．7万株·hm-2,缩节胺87-107g·hm-2。
加工工艺对名优绿茶品质的影响
《西南农业学报 》 2005 CSCD
摘要：用几种不同的加工工艺,制成的扁形、卷形、条形三种不同形状的名优绿茶,经内含成分和综合品质的分析,结果表明,同一种形状不同加工工艺的成品茶间品质有一定的差异。在扁形茶的组合工艺中,综合品质最好的是只经过一次微波杀青的工艺4。卷形茶的品质最好的工艺是工艺1。条形茶的品质最好的工艺是先提香后干燥的工艺5。
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冻融法纯化水稻胚乳RNA及稻米品质重要相关基因表达谱研究
《中国水稻科学 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：提出了一种从水稻胚乳组织中快速分离总RNA的方法,可以简便地去除RNA中存在的淀粉等多糖类杂质,所获的胚乳总RNA其质量可满足Northern印迹、微阵列制备等分子生物学实验要求。将从966个水稻品种的胚乳中分离所得的RNA制备RNA阵列,用于稻米品质重要基因Wx基因的表达谱分析,结果证实:水稻Wx基因表达丰度总体上与水稻胚乳的直链淀粉含量呈正相关;应用于Northern印迹实验,表明在水稻胚乳组织中,淀粉分支酶Rbe1具有两个长度不同的同源基因,其中一个分子量大的为胚乳特异表达,分子量小的则在水稻各组织中共表达。
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脐橙挂树贮藏期间果实品质变化规律研究
《西南农业学报 》 2005 CSCD
摘要：从12月至次年4月期间,挂树贮藏的脐橙果实含酸量随时间进程明显降低,全程减少幅度高达37.5%。挂树贮藏不消耗果实糖份,果实可溶性固形物含量和糖含量保持稳定并略有上升。固酸比值和糖酸比值大幅提高。果实Vc含量、可食率和果汁率变化不大。挂树1个月后果实鲜食品质和风味的关键指标大幅上升,达到和超过了优质柑桔鲜果应具有的品质指标。含酸量的降低是导致糖酸比值和固酸比值升高、品质优化的最主要原因。试验表明脐橙挂树贮藏方式确能改善品质,适时采收可以提高鲜果的竞争力。
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不同土壤类型、不同气候条件与稻米品质的关系研究
《西南农业学报 》 2004 CSCD
摘要：本文采用四川省主产水稻地区的灰棕紫泥土、紫泥土、灰色冲积土、紫色冲积土(代表沱江流域)、红棕紫泥土、棕紫土、老冲积黄泥土、紫色冲积土(代表九曲河流域)、灰棕冲积土和红紫泥土10种不同类型土壤和生态条件,研究土壤养分供给能力和生态条件与稻米品质间的关系,结果表明,在相同施肥水平和农作技术条件下,土壤类型对整精米粒率、垩白粒率、垩白度和蛋白质含量等稻米指标影响较大,以灰棕紫泥土、灰色冲积土和紫色冲积土(代表九曲河流域)3种类型土壤生产的稻米整精米粒率较其它土壤类型高,垩白粒率和垩白度低;另外红棕紫泥土生产的稻米垩白粒率和垩白度也较低。灰色冲积土、紫色冲积土(代表沱江流域)和红紫泥土生产的稻米蛋白质含量较其它土壤类型生产稻米含量高。在一定的营养基础上,日均温度适宜、昼夜温差大,日照时数较多,有利于降低稻米垩白粒率和垩白度,增加稻米蛋白质含量。研究还表明,从水稻育种的角度改进稻米品质的潜力较大,也是稻米优质的关键。最后提出了四川省优质稻米生产的布局。
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水稻早恢402体细胞无性系及其杂种F_1的粒形与碾米品质
《作物学报 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：比较了水稻早熟恢复系 4 0 2的体细胞无性系及其杂种F1 的粒形及碾米品质的变异特点。结果表明 ,R3株系与供体亲本籽粒间及体细胞组培杂种R1 F2 与亲本杂种F2 籽粒间米质性状的总体差异达极显著水平。R3的粒宽、粒厚、糙米率、精米率倾小值变异 ;R1 F2 的粒长、长 宽比、长 厚比及整精米率等指标倾大值变异。R3代的糙米率及精米率与整精米率呈显著正相关 ,而 5个粒形性状与整精米率相关不显著 ;R1 F2 代的精米率、粒宽及粒厚与整精米率呈显著正相关 ,粒长、长 宽比及长 厚比与整精米率呈显著负相关 ;R3代与R1 F2 代的粒宽、长 宽比、长 厚比呈极显著负相关。主成分聚类分析表明 ,体细胞组培系R3米质性状的变异类型较体细胞组培杂种R1 F2 多 ,但粒形及碾米品质均较好的R1 F2 比R3多
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