科研产出
高压液相色谱法测定柑橘类水果中的柑橘红2号染料
《食品安全质量检测学报 》 2013
摘要：目的:建立高压液相液相色谱法(HPLC)测定柑橘类水果中柑橘红2号染料的方法。方法样品用乙腈提取, NH2固相萃取小柱净化后,用Waters Sunfire C18(250 mm×4.6 mm,5.0μm)色谱柱进行分离,水-乙腈作为流动相,进行梯度洗脱,流速为1.0 mL/min.结果方法的线性范围为:0.5~5.0μg/mL (r=0.99973),检出限为0.003 mg/kg,定量限为0.01 mg/kg。在6个不同种类的柑橘中,添加柑橘红2号染料浓度为0.1、0.5、2.0 mg/kg 3个水平,回收率在79.48%~93.20%之间,相对标准偏差为6.5%~14.5%。利用该方法对市场上随机采集的36份柑橘样品进行了检测,其中,3份样品有检出。结论该方法灵敏度高,准确度好,适用于对柑橘类样品中柑橘红2号染料的检测。
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不同采摘期对不知火桔橙果实贮藏性及品质的影响
《中国南方果树 》 2010 北大核心
摘要：以不知火桔橙为试材,研究不同采收期对不知火桔橙果实贮藏性的影响。结果表明,12月和翌年1月采摘的果实,其鲜果和贮藏果品质、贮藏性均较差;翌年2月中旬采摘的果实贮藏到4月30日,不仅果品质量很好,而且果实腐烂率低、没有干疤果出现;翌年3月采摘的果实,鲜果和短期贮藏果品质均好,贮藏到4月30日时失重率低,但腐烂率高,并且有干疤果出现。因此,翌年2月中旬采摘是不知火贮藏果适宜采收期,具有60天以上中长期贮藏的价值;翌年3月采摘的果实适宜30天以内的短期贮藏。
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特色地方柑橘资源“资阳香橙”的初步研究
《西南农业学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：对地方柑橘资源"资阳香橙"(Citrus junosSieb.ex Tanaka)的植物学特征、生物学特性、细胞学以及砧木利用效果进行了多年研究。"资阳香橙"植株树势中等,叶片狭长,翼叶大而较长。果实短椭圆或扁圆形,平均单果重66 g,果皮橙黄色、较粗糙,囊瓣数9~10瓣,味酸。种子较大而多(每果24~33粒),子叶白色,多胚。染色体2n=18。实生苗4年可开花结果。试验用作甜橙、宽皮橘、柠檬、杂交柑橘、金柑的砧木,结果早(3年),丰产性强,果实较大。在四川盆地紫色碱性土壤上(pH7.2~8.4)其抗碱性和植株长势均显著强于枳砧(Poncirus triforliata)。
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柑桔果实主要性状的遗传倾向研究
《西南农业学报 》 2006 CSCD
摘要：对10个柑桔杂交组合F1代768个株系的果实主要性状进行了3~5年的测定和统计分析,研究和探讨了柑桔果实性状的遗传倾向。结果表明,果实大小、果形、果实的可溶性固形物、糖、酸和Vc含量均为多基因控制的数量性状,呈连续性变异。F1代果实大小主要为趋小变异,果形主要呈趋中变异,果实可溶性固形物含量具有很强的超高亲优势,糖含量主要为超高亲或趋中变异,酸含量主要为趋酸变异。Vc含量遗传分布则较为分散,但其超高亲和超低亲后代频率均较高。由于酸含量的增高,F1代果实固/酸比值呈趋低变异。
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