中国功能菊花的研究进展

张会敏; 陈睿; 鲜小林; 《中国农学通报 》 2022

摘要：功能菊花是菊花中兼具观赏和食药价值的一类植物，随着大众生活品质和健康意识的提高，越来越受到关注。本研究对功能菊花的应用形式、化学成分与作用、育种与繁殖、栽培与加工等方面的研究现状进行了综述，并对功能菊花产业未来的发展前景进行了展望。旨在为更好地发挥功能菊花在养生保健方面的作用、更高效地产业化生产、更高质量地加工提供参考，促进功能菊花产业更加健康、科学、持续的发展，也为新时期的乡村振兴提供产业选择与支撑。

关键词： 功能菊花 化学成分 营养成分 繁殖栽培 采后加工