毛木耳对小鼠免疫功能的影响研究

何希德; 何权; 喻春莲; 张鸿; 王茂; 《中国食用菌 》 2010 北大核心

摘要：以不同剂量毛木耳混悬液连续灌胃小鼠30 d,测定其血清溶血素生成、碳粒廓清能力、脾淋巴细胞增殖和NK细胞活性,观察毛木耳对小鼠的免疫调节活性的影响。结果表明,中剂量(每千克2 g生药)和大剂量(每千克3 g生药)毛木耳能显著增加模型小鼠血清溶血素生成和碳粒廓清能力,大剂量毛木耳能显著提升正常小鼠脾淋巴细胞增殖能力和NK细胞活性。据此可见,毛木耳对小鼠免疫功能具有较强的增强作用。

关键词： 毛木耳 血清溶血素 碳粒廓清 脾淋巴细胞 NK细胞