科研产出
生物添加剂对青贮品质和家畜健康的影响研究进展
《养殖与饲料 》 2024
摘要：[目的]为提高青贮效率，调制优质、高产、安全的青贮饲料提供理论依据与实践参考。[方法]通过查阅相关文献，对青贮过程中生物添加剂的种类及应用效果进行综述，总结青贮添加剂对提高青贮饲料品质和家畜健康的影响，展望青贮生物添加剂今后的发展方向。[结果]青贮添加剂可以促进乳酸菌等有益微生物的增殖，延长青贮饲料保存时间，提高青贮的效率及家畜的采食量，缓解国内春冬季饲料缺乏问题。[结论]合理利用青贮生物添加剂可以提高青贮饲料的品质，促进家畜健康生长，对于提升畜牧业的生产效率和经济效益有着重要作用。
全文链接
请求原文
不同比例藜麦秸秆和鸭茅混合青贮对青贮品质的影响
《四川农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究不同比例的藜麦秸秆和鸭茅混合青贮对青贮品质的影响。【方法】将藜麦秸秆与鸭茅按鲜重比10∶0（A组）、9∶1（B组）、7∶3（C组）、5∶5（D组）、3∶7（E组）、1∶9（F组）、0∶10（G组）在室温条件下青贮60 d后，取样测定青贮品质。【结果】混合青贮（B组、C组、D组、E组、F组）的粗蛋白（CP）、粗灰分（Ash）、粗脂肪（EE）以及可溶性碳水化合物（WSC）含量均高于藜麦秸秆单贮（A组）。随着鸭茅比例的增加，CP、Ash、EE以及WSC的含量逐渐上升，而酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）值降低。主成分分析提取出2个主成分，累计贡献率为88.9%。主成分综合评定、相对饲喂价值（RFV）和粗饲料分级指数（GI）结果一致，藜麦秸秆单一青贮饲用价值最低，鸭茅单贮饲用价值最高，藜麦秸秆与鸭茅按照3∶7和1∶9的鲜重比混合青贮效果差异不显著，且优于其他混合比例。【结论】藜麦秸秆与鸭茅混合青贮有助于提高青贮品质，鸭茅比例以70%～90%为宜。
关键词： 藜麦秸秆 鸭茅 混合青贮 青贮品质 相对饲喂价值（RFV） 粗饲料分级指数（GI）
全文链接
请求原文
芦笋茎叶青贮品质、微生物及挥发物质的特征分析
《饲料工业 》 2024 北大核心
摘要：为了解析芦笋茎叶青贮后品质、微生物和挥发物质的特征，试验采用两种商品添加剂分别对芦笋茎叶进行青贮，50 d后测定青贮芦笋茎叶的品质、微生物、挥发性气味物质种类和含量。结果表明：加入添加剂青贮后提高了芦笋青贮料中乳酸的含量，降低了pH和氨态氮占总氮的比例。与青贮前相比，青贮后的芦笋茎叶中粗蛋白含量提高，粗纤维含量显著降低(P<0.05)。青贮后芦笋茎叶的细菌主要以厚壁菌门（Firmicutes）、变形菌门（Proteobacteria）和蓝细菌门（Cyanobacteria-Chloroplast）为主；真菌主要以子囊菌门（Ascomycota）和担子菌门（Basidiomycota）为主。芦笋茎叶青贮前、后分别鉴定出19种和22种挥发性物质（匹配度80%以上），青贮芦笋茎叶的主要挥发性物质是醛类，其次是烃类和酯类。青贮后芳香醛和有益烃类化合物角鲨烯含量明显增加，改善了风味及适口性。青贮后芦笋茎叶产生大量有益菌群，尤其是蓝细菌。芦笋茎叶加入添加剂青贮后改善了营养品质、微生物结构和风味物质。
全文链接
请求原文
桑枝叶和蚕沙混合青贮品质评价
《蚕业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以桑枝叶和蚕沙为原料,通过添加10%固定比例麸皮,开展不同质量比桑枝叶、蚕沙、麦麸混合青贮试验。桑枝叶蚕沙不同比例混合青贮45 d后,经过感观评价以及对pH、氨态氮/总氮（NH3-N/TN）、挥发性脂肪酸含量等理化性质的比较,综合日本草地畜产协会制定的青贮饲料发酵品质V-Score评分体系及主成分综合得分结果,发现75%桑枝叶+15%蚕沙+10%麦麸青贮物pH值为3.40最低,NH3-N/TN为3.12最低,V-Score评分89.88最高,主成分分析综合得分1.06得分最高,综合评定为最佳青贮比例;蚕沙比例100%的pH值为5.21最高,NH3-N/TN为11.08,乳酸质量分数为0.17%最低,V-Score评分79.59,主成分综合得分-2.06得分最低,综合评定为失败;90%蚕沙的NH3-N/TN为13.03最高,V-Score评分67.79最低,主成分综合得分-0.46,综合评定为失败。研究结果可为蚕沙的混合青贮提供参考。
全文链接
请求原文
首页上一页1下一页尾页
