酪氨酸酶和漆酶基因在不同颜色金针菇中的表达模式

梁欣敏; 崔玉琴; 雷梦婷; 韩婧; 贾定洪; 王波; 彭卫红; 何晓兰; 刘询; 《生物技术通报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：【目的】在金针菇（Flammulina filiformis）基因组中鉴定酪氨酸酶（TYR）和漆酶（Lac）基因家族成员，分析TYR和Lac家族基因的组织表达模式及在不同颜色金针菇菌盖表皮中的相对表达水平，为研究TYR和Lac基因在金针菇颜色差异调控中的功能提供理论基础。【方法】基于基因组数据系统鉴定金针菇TYR和Lac基因家族成员，利用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)技术分析基因在不同颜色菌株（白色、黄色和褐色）菌柄和菌盖表皮组织的表达水平，并对酶活性进行测定。【结果】在金针菇基因组中共鉴定到3个TYR基因和11个Lac基因，编码蛋白均具有该家族典型保守结构域和保守基序，并与其他食用菌的相同基因家族成员亲缘关系较近。RT-qPCR分析显示，TYR3、Lac6和Lac11基因则在不同颜色菌株菌盖表皮的表达水平均高于菌柄表皮组织；Lac2在颜色较深的褐色菌盖表皮中显著高表达，而在白色和黄色菌株相对较低。进一步测定酶活性显示，白色菌盖表皮组织中的TYR酶活性显著高于褐色和黄色菌株；而Lac酶活性则在褐色菌盖表皮组织更高，其次是黄色，白色菌株中Lac酶活最低。【结论】在金针菇中鉴定出3个TYR和11个Lac家族基因；其中，漆酶家族成员可能通过催化酚类物质氧化聚合参与金针菇黑色素合成，导致金针菇菌盖呈现褐色表型。

关键词： 金针菇 颜色 酪氨酸酶基因 漆酶基因 表达模式