科研产出
酶解发酵菜籽粕对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响
《中国饲料 》 2025 北大核心
摘要：为研究酶解发酵菜籽粕对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响，选择京红1号48周龄褐壳蛋鸡720只，随机分成5个处理组，每组6个重复，每个重复24只鸡。试验1、2、3、4、5组分别在基础日粮中添加0.0%、2.0%、4.0%、6.0%、8.0%酶解发酵菜籽粕等氮替代豆粕，试验期8周。结果表明：酶解发酵菜籽粕的添加不影响蛋鸡日采食量，2.0%的添加量完全不影响生产性能；4%、6%、8%添加组平均蛋重分别下降1.85%(P<0.05)、1.45%(P<0.05)、2.21%(P<0.01);6%、8%添加组料蛋比分别上升5.39%(P<0.01)、4.41%(P<0.05)，产蛋率分别下降4.27%(P<0.01)、2.60%(P<0.05)。在试验第4周时，4%、6%、8%添加组能极显著的改善哈夫单位和浓蛋白高度（P<0.01）；在试验第8周时，2%添加组能极显著改善蛋壳厚度（P<0.01），而6%和8%添加组的蛋壳厚度极显著降低（P<0.01）。综上，推荐产蛋鸡日粮中添加不超过4%的酶解发酵菜籽粕替代3.70%的豆粕，以保证蛋鸡生产性能和鸡蛋品质。
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护肝提取物对山地梅花鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响
《饲料工业 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在研究饲粮中添加不同剂量护肝提取物对山地梅花鸡生产性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响.选取80周龄体重2.0 kg左右的产蛋后期山地梅花鸡180羽,随机分为4组,每组3个重复,每个重复15羽,分别为对照组、低剂量组、中剂量组与高剂量组.对照组饲喂基础饲粮,低剂量组、中剂量组和高剂量组分别在基础饲粮中添加0.2‰、0.4‰、0.8‰护肝提取物,预饲期7 d,正式试验时间为21 d.结果显示:与对照组相比,低、中、高剂量组在产蛋率上均显著升高(P<0.05);在料蛋比指标上低、中、高剂量组分别下降3.13、3.29、4.69,均具有显著性差异(P<0.05);高剂量组的蛋黄比例显著性增加(P<0.05);低剂量组的输卵管指数与对照组相比较增加了20.93%(P<0.05);低、中、高剂量组血清肝酶中的碱性磷酸酶(ALP)、谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性均显著降低(P<0.05);各组肝脏组织中的丙二醛(MDA)含量、总超氧化歧化酶(T-SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)和还原型谷胱甘肽(GSH)活性均无显著差异(P>0.05);与对照组相比,中、高剂量组肝脏组织结构基本正常,脂肪变性轻微.综上所述,在饲粮中添加不同水平的护肝提取物可以提高山地梅花鸡产蛋后期生产性能、蛋品质、输卵管指数和血清肝酶活性,改善肝脏脂肪变性,且添加0.8‰护肝提取物效果最佳.
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