不同比例藜麦秸秆和鸭茅混合青贮对青贮品质的影响

袁艺; 陈冬明; 蒋艳君; 冉启凡; 蒋云; 孙庚; 刘琳; 刘长清; 刘伟; 《四川农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：【目的】探究不同比例的藜麦秸秆和鸭茅混合青贮对青贮品质的影响。【方法】将藜麦秸秆与鸭茅按鲜重比10∶0（A组）、9∶1（B组）、7∶3（C组）、5∶5（D组）、3∶7（E组）、1∶9（F组）、0∶10（G组）在室温条件下青贮60 d后，取样测定青贮品质。【结果】混合青贮（B组、C组、D组、E组、F组）的粗蛋白（CP）、粗灰分（Ash）、粗脂肪（EE）以及可溶性碳水化合物（WSC）含量均高于藜麦秸秆单贮（A组）。随着鸭茅比例的增加，CP、Ash、EE以及WSC的含量逐渐上升，而酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）值降低。主成分分析提取出2个主成分，累计贡献率为88.9%。主成分综合评定、相对饲喂价值（RFV）和粗饲料分级指数（GI）结果一致，藜麦秸秆单一青贮饲用价值最低，鸭茅单贮饲用价值最高，藜麦秸秆与鸭茅按照3∶7和1∶9的鲜重比混合青贮效果差异不显著，且优于其他混合比例。【结论】藜麦秸秆与鸭茅混合青贮有助于提高青贮品质，鸭茅比例以70%～90%为宜。

关键词： 藜麦秸秆 鸭茅 混合青贮 青贮品质 相对饲喂价值（RFV） 粗饲料分级指数（GI）