赶黄草茎UPLC指纹图谱建立及其成分分析

刘佳; 夏陈; 邓俊琳; 余鳗游; 朱永清; 向卓亚; 《粮食与油脂 》 2025 北大核心

摘要：基于超高效液相色谱法(UPLC)指纹图谱，结合成分含量并采用化学模式识别法、聚类热图分析及正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)综合评价不同产地赶黄草茎的质量。结果表明：建立的赶黄草茎UPLC指纹图谱共标定6个共有峰，分别是紫云英苷、乔松素-7-O-葡萄糖苷、槲皮素、山奈酚、乔松素-7-O-(3″-O-没食子酰基-4″,6″-六羟基联苯二甲酰基)-β-葡萄糖苷(PGHG)和赶黄草茎苷A;16批赶黄草茎相似度为0.777～0.998;16批赶黄草茎样品中14种化合物含量之间有显著差异。通过聚类热图分析将16批赶黄草茎样品分为3类，四川省泸州市古蔺县样品与其他产地样品能被完全区分；OPLS-DA共筛选出9个质量差异标志性成分。建立的赶黄草茎UPLC指纹图谱及14个成分含量测定方法可靠、重复性好，其化学模式识别方法稳定可行，可为赶黄草茎质量研究提供参考。

关键词： 赶黄草茎 指纹图谱 聚类热图 成分分析