四川宜宾稻米品质的影响因素及稻谷优质生产的综合技术解析

包灵丰; 江青山; 张英; 赵德明; 贺兵; 陈家彬; 张杰; 廖宗永; 姜方洪; 王峰; 韩冬; 李恒进; 邬相宏; 《大麦与谷类科学 》 2024

摘要：四川宜宾夏季气温高、湿度大，不利于水稻形成优质米。本文结合宜宾水稻生产和加工的实际情况，从品种、温光、土壤、栽插密度、施肥、病虫害、收获、翻晒、储藏和稻谷加工等方面，分析它们对水稻稻米品质的影响，提出了针对性的利于形成优质稻的技术措施，为生产和加工出优质稻米提供比较系统的技术参考，确保消费者最终能吃上优质可口的米饭。

关键词： 四川宜宾 稻米品质 影响因素 综合技术 解析