文献类型： 中文期刊
作者： 包灵丰 1 ; 江青山 1 ; 张英 1 ; 赵德明 1 ; 贺兵 1 ; 陈家彬 1 ; 张杰 1 ; 廖宗永 1 ; 姜方洪 1 ; 王峰 1 ; 韩冬 1 ; 李恒进 1 ; 邬相宏 1 ;
作者机构： 1.宜宾市农业科学院
关键词： 四川宜宾;稻米品质;影响因素;综合技术;解析
期刊名称： 大麦与谷类科学
ISSN： 1673-6486
年卷期： 2024 年 003 期
页码： 50-53,57
摘要： 四川宜宾夏季气温高、湿度大，不利于水稻形成优质米。本文结合宜宾水稻生产和加工的实际情况，从品种、温光、土壤、栽插密度、施肥、病虫害、收获、翻晒、储藏和稻谷加工等方面，分析它们对水稻稻米品质的影响，提出了针对性的利于形成优质稻的技术措施，为生产和加工出优质稻米提供比较系统的技术参考，确保消费者最终能吃上优质可口的米饭。
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