科研产出
不同栽培基质桑园套种长裙竹荪的营养组分及经济效益分析
《南方农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析不同栽培基质桑园套种长裙竹荪的营养组分及经济效益差异，为拓宽长裙竹荪栽培原料来源以及桑园套种长裙竹荪技术的推广应用提供参考。【方法】以竹屑、桑枝和玉米芯为栽培基质，采用桑园套种长裙竹荪的模式进行栽培试验，对长裙竹荪产量、生物学效率、农艺性状、营养组分及经济效益等进行比较分析。【结果】竹屑栽培的长裙竹荪产量最高，为2897.55 kg/ha；子实体多糖含量最高，达2.080 g/100 g；利润率和投入产出比最高，分别为190.52%和1∶2.91；但其苦味氨基酸占比最高，为39.877%。桑枝栽培的长裙竹荪子实体具有高蛋白质、高氨基酸和高生物活性物质（粗纤维、多酚、总黄酮、维生素B2）的特点，氨基酸比值系数分（SRC）为59.10、必需氨基酸指数（EAAI）为59.69、生物价（BV）为53.36、营养指数（NI）为10.29，其蛋白质更均衡、营养价值更高；竹荪产量为2817.75 kg/ha，利润率和投入产出比分别为146.99%和1∶2.47。玉米芯栽培的长裙竹荪子实体三萜含量最高，为0.409%，鲜味氨基酸和甜味氨基酸占比最高，分别为27.143%和30.666%，但其成本最高，为65250元/ha，竹荪产量最低，为1598.85 kg/ha。【结论】利用桑枝栽培长裙竹荪的产量与利用竹屑栽培相当，且营养价值更高，桑枝可以作为长裙竹荪的主要栽培基质。在桑园套种长裙竹荪产量高、经济效益好，是一项值得推广的绿色高效栽培技术。
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土地经营面积对蚕农收益的影响-以涪城区现代蚕桑产业为例
《中国农学通报 》 2020 CSCD
摘要：为揭示桑园经营面积对中国西部地区蚕农年收益的影响,于2015-2018年间,对涪城区13个乡镇的农村经济发展水平、农村劳动力转移情况、和蚕农的生产经营情况进行跟踪调查.通过建立计量经济模型对获得的554份样本数据进行分析,以确定中国西部地区桑园经营的适度规模.结果显示:(1)蚕农每户自有产权土地面积极小,为0.04 hm2/户.(2)蚕农自主经营的平均桑园面积为2.05 hm2/户.(3)区域桑园集约经营的适度规模阈值范围为1.51~12.08 hm2.(4)蚕农人均纯收入与桑园经营规模的函数关系为y=-2491.8x2+33201x,即人均纯收入最大时的土地经营规模为6.66 hm2.由此可见,当前蚕农在确定自身土地经营规模上是理性和合理的,未来经济条件较好的情况下仍有一定的土地需求空间.
关键词： 耕地 合适经营规模 桑园 投入产出 阈值 西部地区
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基于养分丰缺诊断和主成分分析相结合的桑园土壤肥力评价
《土壤 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：如何客观地评价桑园土壤肥力和诊断其限制因子是桑园合理施肥的依据。本研究以海安县为研究区域,以田块尺度为评价单元,采集25个代表性桑园的表层(0～20 cm)和亚表层(20～40 cm)土样,并分析14个土壤肥力指标,运用养分丰缺诊断和主成分分析相结合的方法,对该区域桑园土壤肥力进行了评价。养分丰缺诊断结果表明:调查点桑园土壤肥力整体较高,表层土壤肥力高于亚表层,但不同桑园之间肥力变异很大,部分桑园有机质、氮、钾较为缺乏,个别桑园磷、镁、锰、锌、钙出现缺乏。采用主成分分析的方法,将14个土壤肥力指标提取为4个主成分,可反映桑园土壤全部信息的84.88%。第1主成分为养分综合因子,贡献率为44.41%;第2主成分为pH因子,贡献率为24.03%;第3主成分和第4主成分主要反映了锌的正负效应,贡献率分别为8.92%和7.52%。将25个桑园聚为4类,每一类代表不同的土壤肥力状况。基于养分丰缺诊断和主成分分析相结合的方法,可较为全面评价桑园土壤肥力状况。
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四川盆地钙质紫色土区桑园养分状况研究
《西南农业学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：南充市地处四川盆地钙质紫色土丘陵区中部,为四川省的蚕桑主产区。为了深入探讨该区桑园的养分最佳管理技术,选择了75个代表性桑园,按0~20、20~40 cm土层进行土壤采样和养分分析测试,并对0~20 cm土壤养分含量进行丰缺分级。结果表明,全市桑园土壤肥力水平不高,有机质、全氮、速效磷、有效锌含量普遍偏低;0~20、20~40 cm土层土壤有机质分别平均为1.37%和1.11%;全氮含量分别平均为0.73、0.52 g.kg-1,速效磷含量平均分别为12.25、6.82 mg.kg-1,有效锌含量分别平均为7.26、0.53 mg.kg-1。有效硼含量为低,而交换性钙、镁和有效硫含量较丰富。
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四川丘陵蚕桑主产区桑园养分管理状况研究
《西南农业学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：通过问卷调查形式,对地处四川丘陵蚕桑主产区——南充市的桑园养分管理现状进行研究。结果表明:全市桑园氮(N)、磷(P2O5)和钾(K2O)肥的平均施用量分别为598.5、146.3和122.0 kg/hm2。其中由有机肥提供的氮、磷、钾分别占肥料总投入的24.1%、32.4%、83.3%,说明桑园氮、磷肥主要来源于化肥,而钾肥主要来源于有机肥。主产区桑园施用有机肥的比例为88.2%,所有桑园均施用化肥。桑园N∶P2O5∶K2O养分的施用比例为100∶24.5∶20.4,存在氮磷钾施用不平衡,氮肥投入过量、磷钾肥不足的问题。
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