科研产出
不同猕猴桃品种果肉色素含量及关键酶活性变化规律
《西南农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探讨不同猕猴桃品种果实发育期果肉色素含量及关键酶活性变化规律，为猕猴桃果肉颜色调控提供参考。【方法】以‘红阳’‘红实2号’‘海沃德’‘翠玉’‘金艳’和‘金实1号’6个猕猴桃品种为试材，从花蕾期开始每2 d观测果肉颜色变化规律，选择果实发育的代表性时期采样测试果肉叶绿素、类胡萝卜素、花青素含量及4个色素代谢关键酶活性，研究色素含量与酶活性相关性。【结果】红肉品种‘红阳’和‘红实2号’从花蕾期至盛花后10 d左右中果皮均着红色或淡红色，内果皮着淡绿白色，盛花后55 d左右两品种内果皮开始着红色，且随着果实发育，颜色不断加深；绿肉品种‘海沃德’整个发育期果肉颜色变化小；黄肉品种‘金艳’随着果实发育，果肉颜色由深绿—淡绿—淡黄—黄转变；首次发现绿肉品种‘翠玉’和黄肉品种‘金实1号’在花蕾期至盛花后3～5 d与红肉品种一样存在中果皮着红色的现象；果实发育后期叶绿素降解和花青素积累是红肉品种着红色的主要因素，而果实发育后期较高的叶绿素/类胡萝卜素比值（≥6.0）是绿肉品种呈绿色的主因，红肉和黄肉品种整个果实发育期均含有较高类胡萝卜素，但黄肉品种在果实采收前期更低的叶绿素/类胡萝卜素比值（2.6～4.4）可能是果肉呈黄色或深黄色的主因；脱镁螯合酶在红肉和黄肉品种色素代谢中作用不明显，叶绿素酶、苯丙氨酸裂解酶和二氢黄酮醇还原酶是不同果肉颜色猕猴桃品种色素代谢途径中调控的关键酶。【结论】猕猴桃果肉呈色差异并不是单一色素含量的多少造成，而与色素间比值和多个酶活性密切相关。
关键词： 猕猴桃 果肉颜色 叶绿素 类胡萝卜素 花青素 关键酶
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枇杷果肉颜色调控关键基因PSY2A的分子标记开发与应用
《四川农业大学学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为开发准确的枇杷果肉颜色早龄鉴定分子标记，加速枇杷品种改良进程。【方法】基于枇杷八氢番茄红素合成酶基因EjPSY2A在黄肉和白肉枇杷品种间的序列差异设计2对InDel分子标记，经初步筛选后选取分型结果清晰的引物PSY2A-2对85份枇杷种质资源与杂交后代分型鉴定的准确性进行验证，并通过TA克隆方法对EjPSY2A位点扩增片段的正确性进一步验证。【结果】所有42份白肉枇杷材料具有纯合的EjPSY2Ad基因型，而43份黄肉枇杷材料全部为纯合的EjPSY2A基因型或者EjPSY2Ad与EjPSY2A杂合基因型，并通过TA克隆的方法证实了‘大五星’枇杷的扩增大片段为纯合EjPSY2A等位基因。【结论】开发的PSY2A-2分子标记可以准确地将黄肉和白肉枇杷种质资源区分，对指导枇杷杂交后代早龄选择育种具有重要意义，有助于加速枇杷育种工作的进程。
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红肉枇杷和白肉枇杷果实成熟不同阶段的比较转录组研究
《分子植物育种 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：本研究对红肉枇杷和白肉枇杷在果实转色到成熟间的4个时期(授粉后第171天,第175天,第180天,第185天)样本进行转录组测序。除去低质量数据后共得到约9.5 Gb的Clean reads,组装出61 587条Unigenes。在阈值为|log2 Ratio|≥1和Probability>0.8时,共检测到28 216个Unigenes(13 676个上调和14 540个下调)差异表达。Gene Ontology(GO)和KEGG分析表明有40个GO类别和121代谢通路显著富集,涉及次级代谢物合成、植物激素信号传导、氧化磷酸化、糖酵解、淀粉与蔗糖代谢、氨基糖与核糖代谢等。此外从中鉴定出21个与类胡萝卜素代谢相关的基因,大部分基因在授粉后171 d时在红肉枇杷果肉中的表达量要显著高于白肉枇杷。研究结果为枇杷果肉颜色形成机制的阐明和枇杷遗传改良育种提供了理论依据。
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枇杷黄肉和白肉突变体类胡萝卜素基因的克隆和表达分析(英文)
《农业科学与技术(英文版) 》 2013
摘要：[目的]探索黄肉枇杷果实类胡萝卜积累的调控机制.[方法]该研究以枇杷突变体(黄肉枇杷一枝芽变结出白肉果实)为供试材料,利用高效液相色谱测定成熟果肉中β-胡萝卜素的积累,对野生型和突变型枇杷类胡萝卜素合成途径基因进行同源克隆及表达分析.[结果]野生型黄肉和突变体白肉枇杷成熟果肉中β-胡萝卜素含量分别为60.9和4.6μg/g;利用同源克隆获得的5个枇杷类胡萝卜素合成基因编码区序列在野生型和突变型没有发现核苷酸变异;实时荧光定量PCR分析显示类胡萝卜素β环羟化酶基因在突变体白肉果实中的表达显著降低,其它6个类胡萝卜素合成途径基因在两供试材料中的表达水平没有差异,与β-胡萝卜素的积累没有直接关联.[结论]突变体白肉枇杷缺少β-胡萝卜素的积累可能与类胡萝卜素β环羟化酶基因表达量下调有关.
关键词： β-胡萝卜素 β环羟化酶基因 果肉颜色 基因表达 枇杷
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