科研产出
纳米ZnO在植物病害防控中的应用研究进展
《河南农业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：随着纳米技术的发展，纳米ZnO由于具有良好的微生物抑制效果在植物保护领域备受关注。综述了纳米ZnO对植物病原细菌、真菌、卵菌、病毒、线虫等各类病原物的直接抑制作用，对植物的抗病性诱导和对植物生长的促进作用，以及其他潜在的增益效果等，讨论了纳米ZnO复合材料、掺杂型纳米ZnO及纳米ZnO绿色合成在植物病害防控中的应用。未来纳米ZnO在植物病害防控中的应用研究可聚焦于拓展其对多种病原物效果的评估及其作用机制解析、优化纳米ZnO材料的性能以提升其应用效果等方面。
关键词： 纳米ZnO 植物病害防控 抑菌机制 抗性诱导 生长促进 复合材料 绿色合成
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5种植物精油对稻曲病菌的抑菌活性比较及薰衣草精油抑菌机制分析
《植物保护 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本试验采用菌丝生长速率法测定了5种植物精油对稻曲病菌Ustilaginoidea virens的抑菌效果，通过测定精油对菌丝的有效抑制中浓度(EC50),筛选作用效果最佳的植物精油，并进一步分析了精油对稻曲病菌的作用机制。结果显示，薰衣草精油对稻曲病菌的作用效果最佳，其EC50为0.249 mg/mL。薰衣草精油可降低稻曲病菌细胞中Na+K+-ATP酶（Na+K+-ATPase）、琥珀酸脱氢酶（SDHase）和NAD-苹果酸脱氢酶（NAD-MDHase）的活力；同时，也可降低稻曲病菌细胞膜上麦角固醇的含量。通过比较转录组分析发现，在薰衣草精油处理后，稻曲病菌中有20个转录因子的表达量发生了变化；同时，糖代谢、氨基酸代谢以及核酸代谢途径中的一些重要调控基因表达量也发生了改变。结果表明，薰衣草精油可通过降低病原菌能量代谢中酶活力、细胞膜上麦角固醇的含量以及干扰糖代谢、氨基酸代谢和核酸代谢途径中重要基因的表达来抑制病原菌的生长。
关键词： 薰衣草精油 稻曲病菌 抑菌机制 转录组分析 代谢途径
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青花椒精油抑制蜡样芽孢杆菌的活性与机理
《食品科学 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：青花椒精油是一种兼具药用和调味功能的天然精油,已报道具有良好的抑菌活性,应用前景广泛.然而,其抑菌机制却鲜有报道,本研究以蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)为研究对象,从理化、形态学和代谢水平解析青花椒精油的抑菌机制.结果表明,青花椒精油中包含多种已经报道的抑菌活性成分,其对蜡样芽孢杆菌的最小抑菌质量浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)和最小杀菌质量浓度(minimum bactericidal concentration,MBC)分别为2.0、4.0mg/mL.青花椒精油能破坏蜡样芽孢杆菌的细胞壁和细胞膜,导致细胞质渗漏.在亚抑菌质量浓度(0.5 MIC)下的青花椒精油能够诱导蜡样芽孢杆菌在代谢水平上的显著变化.生物信息学分析表明,青花椒精油对蜡样芽孢杆菌造成了细胞膜损伤、能量代谢障碍、氨基酸代谢紊乱等多方面的影响.本实验对青花椒精油抑制蜡样芽孢杆菌的机制进行探讨,有助于青花椒精油在食品安全领域的开发和应用.
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