一例利用丁香酚水溶性制剂开展的史氏鲟取卵手术

作者： 曾晓丹; 曹阳; 夏陈; 张盈娇;

机构： 四川省农业科学院农产品加工研究所 610066;

会议名称：第二届水产功能食品研制与开发技术暨水产食品安全与水产品加工、贮藏新技术交流会

会议举办方：中国食品工业协会

关键词： 史氏鲟 取卵工程 丁香酚 麻醉效果

年份：2011