科研产出
壳聚糖对葡萄果实品质的影响
《湖南农业科学 》 2022
摘要：为探究壳聚糖对葡萄果实品质的影响,以葡萄为材料,对4 a生结果树喷施浓度为0(CK,去离子水)、1、2、4、6 g/L的壳聚糖溶液,进行不同深度的对比试验.结果表明:与CK相比,喷施不同浓度的壳聚糖溶液均不同程度地增加了葡萄果实的单果重和纵横径,当壳聚糖浓度为4 g/L时单果重和纵横径达最大值,较CK分别显著增加9.76%、11.82%和8.74%.果实硬度在喷施壳聚糖后均有所增加,喷施1、2 g/L壳聚糖时均较对照显著增加15.38%.可滴定酸含量在壳聚糖浓度为4 g/L时达最低值.4 g/L壳聚糖处理显著增加了果实的可溶性固形物、可溶性糖含量和糖酸比,其他浓度处理的可溶性固形物、可溶性糖含量与CK无显著差异,糖酸比显著低于CK.此外,在果实矿质养分吸收方面,4 g/L壳聚糖处理显著增加了果实的氮、钙含量,1、2、4 g/L壳聚糖处理增加了果实的磷钾含量,1、2、4、6 g/L壳聚糖处理均促进了葡萄果实对镁和锰元素的吸收.综合分析结果表明,以4 g/L壳聚糖处理的葡萄果实糖酸比最高,口感风味佳,能够显著提高葡萄的果实品质.
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脱落酸对葡萄幼苗镉积累的影响
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：为降低镉污染条件下葡萄对镉的积累，促进葡萄生长，采用盆栽试验研究镉污染（5 mg/kg）条件下喷施脱落酸对葡萄幼苗生长及镉积累的影响。结果表明，葡萄幼苗各部位的生物量和叶片的光合色素含量均随着脱落酸浓度的增加（0、1、5、10、20μmol/L）而先降低后增加。随着脱落酸浓度的增加，葡萄幼苗叶片的POD及CAT活性和土壤pH呈现先增加后降低的趋势，而SOD活性随着脱落酸浓度的增加而增加。另外，喷施脱落酸能使葡萄幼苗各部位镉含量显著低于对照，并随着脱落酸浓度的增加而减少，脱落酸浓度为20μmol/L时，葡萄幼苗的根系和地上部分分别较对照降低了36.54%和74.36%。综上，喷施脱落酸能够降低葡萄对镉的吸收，以20μmol/L脱落酸浓度最佳。
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清洗方法对葡萄中四种农药残留的去除效果分析
《湖北农业科学 》 2021 北大核心
摘要：为有效去除葡萄中的农药残留,根据人们日常生活中葡萄食用前的清洗习惯,考察5种不同清洗方式（清水冲洗和清水、盐水溶液、小苏打水溶液、果蔬清洁剂溶液浸泡后清水水冲洗）对葡萄中4种农药的去除效果。结果表明,清水冲洗和清水、2.0%盐水溶液、2.0%小苏打水溶液、2.0%果蔬清洁剂水溶液浸泡后清水冲洗,对葡萄中甲霜灵、多菌灵、戊唑醇残留的平均去除率分别是61.32%、74.85%、73.26%、72.25%、84.64%,最好的方式是2.0%果蔬清洁剂清洗,其次是清水浸泡;对霜霉威而言,最好的清洗方式为清水浸泡,平均去除率为61.28%,其次是2.0%蔬果清洗剂溶液,平均去除率为55.37%。各种清洗方式均能有效去除葡萄中的农药残留,农药残留的去除效果与清洗方式、农药和葡萄种类有关。
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赤霉酸和噻苯隆复配的室内活性测定及葡萄田间试验效果研究
《安徽大学学报(自然科学版) 》 2021 北大核心
摘要：探讨赤霉酸和噻苯隆不同摩尔浓度配比对葡萄产量性状及品质的影响.采用Gowing法测定赤霉酸、噻苯隆9种浓度配比对葡萄生长的联合作用;制备3.4%噻苯隆·赤霉酸可溶液剂,通过田间药效试验评价对葡萄果纵径、果横径等品质的影响.噻苯隆与赤霉酸的摩尔浓度比在1:2~1:3时实测单果重增长率与理论单果重增长率的差值为10.79%~11.41%,增效明显.当第1次施用浓度+第2次施用浓度为5.7 mg·L-1+11.3 mg·L-1,8.5 mg·L-1+17.0 mg·L-1,11.3 mg·L-1+22.5 mg·L-1,17.0 mg·L-1+34.0 mg·L-1时,对夏黑葡萄果纵径调节率为16.2%~21.8%,果横径调节率为10.6%~15.2%,增产率为65.8%~120.5%;对巨峰葡萄果纵径调节率为2.5%~6.2%,果横径调节率为12.0%~17.0%,增产率为21.5%~35.1%.在品质方面,葡萄中糖和可滴定酸含量增加,可溶性固形物及维生素C含量略降低,但未达显著性差异.噻苯隆与赤霉酸摩尔浓度比为1:2~1:3复配,在葡萄谢花后生理落果初期和谢花后15 d浸泡果穗2次,使用3.4%噻苯隆·赤霉酸可溶液剂摩尔浓度5.7~8.5 mg·L-1和11.3~17.0 mg·L-1可有效调节葡萄生长,提高产量.
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嘧菌环胺·异菌脲可湿性粉剂在葡萄和土壤中的残留消解动态及风险评估
《农产品质量与安全 》 2021
摘要：通过对嘧菌环胺·异菌脲可湿性粉剂在葡萄和土壤中开展两年两地的残留消解和最终残留试验,旨在为该农药在生产上的使用及有效控制提供合理数据。本文依据《农药残留试验准则》设计田间试验方案并实施,利用气相色谱-三重四极杆串联质谱（GC-QqQ-MS/MS）对葡萄和土壤样品中的嘧菌环胺和异菌脲进行检测,对残留量用农药风险商和危险商公式计算。结果显示,嘧菌环胺在葡萄和土壤中的消解半衰期是6.6～11.2 d,异菌脲在葡萄和土壤的半衰期是1.7～18.7 d。结果表明,当采收间隔期7 d时,嘧菌环胺和异菌脲的残留量均低于我国规定的最大残留限量值,其风险商和危险商均小于100%,在可控风险范围之内。因此,嘧菌环胺·异菌脲可湿性粉剂在葡萄的生产中使用是安全的。
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顶空-气相色谱法测定葡萄中乙烯利的残留量
《理化检验(化学分册) 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：称取葡萄样品于预先加入氯化钠的顶空瓶中,再加入饱和氢氧化钾溶液,采用顶空-气相色谱法测定上述混合液中乙烯利的残留量。顶空温度为75℃,顶空时间为90min,采用HP-5色谱柱(30m×0.32mm,0.25μm)分离,氢火焰离子化检测器测定。乙烯利的质量浓度在0.500～50.0mg·L~(-1)内与其对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.010 0mg·kg~(-1)。方法用于葡萄样品的分析,加标回收率为99.9%～104%,测定值的相对标准偏差(n=6)为1.9%～3.5%。
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葡萄农药残留膳食摄入风险评估
《安徽农业科学 》 2019
摘要：[目的]对都江堰市葡萄农药残留进行急性和慢性膳食摄入风险评估.[方法]2017—2018年对都江堰市生产的86批葡萄样品进行50种农药残留定量检测分析.[结果]2年抽检86个样品中有67个样品农药有检出,检出率为77.9%,有1个样品氯氟氰菊酯超标,超标率为1.2%.杀菌类农药嘧菌酯、多菌灵、腐霉利等检出率较高,膨大剂氯吡脲、多效唑均未检出,检出的农药有5种未在葡萄上登记.检出的14种农药慢性膳食摄入风险(%ADI)为0.01%~0.35%,急性膳食摄入风险(%ARfD)为0.31%~44.26%.根据残留风险得分,检出的农药有1种为高风险农药,其余13种农药为中低风险农药.按照风险指数(RI)排序,中风险样品占3.5%,低风险和极低风险样品占96.5%.[结论]出于保护消费者健康角度,建议吡虫啉、丙环唑、异菌脲、咪鲜胺4种农药最大残留限量分别设为6、7、6、1 mg/kg.
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成都地区葡萄促成栽培技术
《四川农业科技 》 2018
摘要：针对成都地区葡萄上市集中,采摘期短,经济效益不佳等现状,研发了简单易行的葡萄促成栽培技术,通过棚膜+中间膜+反光膜+大灯+滴灌设施的栽培模式,配套相应的肥水及花果管理技术,葡萄成熟时间提前10~15d,显著增加了农户的种植效益。
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设施葡萄行间草莓间作种植技术
《四川农业科技 》 2018
摘要：在成都平原地区,葡萄的采摘期一般在6~9月,而冬草莓采摘期从11月一直持续到次年3月,葡萄与草莓间作全年采摘期将近9个月,不仅提高了土地利用率,实现了农业增收,而且也使劳动力有了转移和连续使用的途径,是一种值得推广的高产高效间作模式。
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成都地区葡萄二次结果栽培管理技术
《四川农业科技 》 2017
摘要：近年来极端天气频发,再加上生长调节剂的错误使用,严重影响了葡萄第一次果的产量和品质;另外,成都地区目前以中熟品种巨峰为主,上市集中,市场压力较大,因此,二次果的生产对缓解市场压力、提高果实产量和品质,增加农民收入具有重要的现实意义。
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