科研产出
蒙顶黄芽水溶性成分LC-TOF/MS指纹图谱及定量分析
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：用液相色谱-飞行时间质谱联用仪(LC-TOF/MS)研究四川蒙顶黄芽指纹图谱,并对蒙顶黄芽的主要水溶性成分进行定量分析,为四川蒙顶黄芽的成分分析与鉴别提供理论依据.以24个蒙顶黄芽样品为实验材料,采用梯度洗脱(A相为0.1%甲酸溶液,B相为乙腈),柱温30℃,检测波长278 nmn,流速0.2 mL/min,建立蒙顶黄芽LC-TOF/MS指纹图谱,确定共有色谱峰,并进行了定量分析.24个蒙顶黄芽样品具有16个共有色谱峰,确定了9种化合物,分别为GC(没食子儿茶素)、EGC(表没食子儿茶素)、CAF(咖啡碱)、C(儿茶素)、EC(表儿茶素)、EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)、GCG(没食子儿茶素没食子酸酯)、ECG(表儿茶素没食子酸酯)与CG(儿茶素没食子酸酯);定量分析表明,不经过闷黄工艺制成的蒙顶黄芽GC、EGC含量较低,EGCG、ECG含量较高;而用陈茶炒黄的蒙顶黄芽EGCG含量均较低;因子分析表明,14个品质成分综合为4个公因子,前4个公因子的特征值大于1且累计贡献率达80.44%,主要代表性指标为儿茶素类、咖啡碱、蛋白质和糖类等;当临界值小于20时,通过聚类分析将24个样品分为4类.根据构建的蒙顶黄芽LC-TOF/MS指纹图谱,可以鉴定和评价不同工艺的四川蒙顶黄芽.
关键词： 蒙顶黄芽 液相色谱-飞行时间质谱 指纹图谱 因子分析 聚类分析
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四川省玉米种业竞争力评价研究
《农村经济 》 2015 北大核心 CSSCI
摘要：四川是中国玉米生产大省,玉米种业在近30多年来实现了较快发展,但也越来越受到来自各方面的压力及挑战。本文从资源禀赋、发展能力和产业环境3个方面构建了玉米种业竞争力评价指标体系,运用因子分析法对中国30个省、市、自治区的玉米种业竞争力进行了评价与分析,识别出四川省玉米种业竞争力水平及其在全国所处的地位,探讨了四川省玉米种业发展的优势和制约因素,并提出了相应的对策建议。
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四川省油菜种业竞争力评价
《南方农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】识别四川省油菜种业竞争力水平,探讨四川省油菜种业发展的优势和制约因素,以推进四川省油菜种业发展,同时为油菜种业竞争力分析提供理论支撑。【方法】从资源禀赋、发展能力和产业环境等3方面构建油菜种业竞争力评价指标体系,运用因子分析和聚类分析方法,对中国主要省、市、自治区的油菜种业竞争力进行评价与分析,识别四川省油菜种业竞争力水平及其在全国所处的地位。【结果】四川省油菜种业竞争力在全国位于第二梯队,与湖北省相比有一定差距,但油菜种业综合竞争力水平仍位于全国前列,主要是其在发展能力和资源禀赋方面的优势较为明显。但发展能力和产业环境对四川省油菜种业竞争力的推动作用仍有待增强,未来四川省油菜种业竞争力水平仍有较大的提升空间。【建议】应加快现代化制种基地建设、提高油菜制种水平,整合财政资金、创新油菜良种推广模式,扶持一批育繁推一体化的现代种业集团、加强产学研有效结合,强化油菜种业政策扶持、创造良好的产业发展环境,以进一步提高四川油菜种业竞争力。
关键词： 油菜种业 竞争力 评价 因子分析 聚类分析 四川省
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水稻器官干物质运转特性的因子分析
《生物数学学报 》 1996
摘要：本文对33个水稻品种（组合）5个器官的干物质转运率和移动率（共10个性状）进行了因子分析，结果表明，5个器官的干物质运转特性均可自成主因子，均具有重要作用，主因子1为茎杆运转因子，主因子2为叶片运转因子，主因子3为功能叶片运转因子，主因子4为功能叶外其它叶片运转因子，主因子5为叶鞘运转因子．除主因子1具有较大的方差贡献外，其余主因子方差贡献接近．杂交F1比常规品种具有更大的主因子l得分，部分常规品种也具有较高的主因子l得分，可作为亲本加以利用．
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