专利类型： 中国实用新型
专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
发明人： 李华佳;朱永清;袁怀瑜;李可;徐瑞;袁沙;张盈娇;钟杨;周艳;李娟;李艳琳;刘培
专利号： CN201720876773.5
摘要： 本实用新型公开了一种催熟装置，包括密封保温库、充气装置、导流装置和排风装置。本方案通过人工向密封保温库内补入了催熟气体，增大了催熟气体的浓度，相对于现有技术中通过水果自身释放的催熟气体催熟软化水果的方式，加快了水果催熟软化的速度，而导流装置与排风装置配合，使催熟气体自密封库的第一侧壁流动至与第一侧壁平行相对布置的第二侧壁，保证催熟气体均匀通过密封保温库的整个空间，从而保证催熟气体能够对密封保温库整个空间堆放的待催熟水果进行均匀催熟，实现了对水果的均匀催熟，进而保证了水果的质量，不会出现密封保温库内部分水果已经催熟、部分水果被催熟过渡而部分水果没有被催熟的情况，从而在一定程度上有利于水果的销售。
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