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废弃桑枝及蚕沙栽培珍稀食用菌——大球盖菇新技术初探

文献类型： 会议论文

第一作者： 吴健梅

作者： 吴健梅 1 ; 胡祚忠 1 ; 刘俊凤 1 ;

作者机构： 1.四川省农业科学院蚕业研究所,南充 637000

关键词： 废弃桑枝;蚕沙;食用菌栽培;大球盖菇;经济效益

会议名称： 中国蚕学会第六届青年学术研讨会

主办单位： 中国蚕学会

页码： 710-712

摘要： 栽桑养蚕产生大量废弃桑枝及蚕沙,桑枝木纤维化程度适中,富含纤维素、粗蛋白等多种营养物质,是栽培高档食用菌的优良基质材料,蚕沙可代替麸糠作为生产食用菌的辅料,利用二者栽培珍稀食用菌—大球盖菇能显著提高亩桑经济效益,其最佳培养料配方为:桑枝木屑97%、蚕沙1.5%、谷壳1.5%,亩桑净增产值2000元以上,经济效益十分显著。

分类号： S886.9`S646

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