文献类型: 中文期刊
作者: 文泽富 1 ; 刁太清 2 ; 张迎君 2 ; 张大福 2 ;
作者机构: 1.四川省农科院果树研究所
2.四川省农科院果树研究所!江津,632260,四川省农科院果树研究所!江津,632260,四川省农科院果树研究所!江津,632260,四川省农科院果树研究所!江津,632260
期刊名称: 食品工业
ISSN: 1004-471X
年卷期: 1996 年 02 期
页码: 27
收录情况: 北大核心
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