文献类型： 中文期刊
作者： 李兰英 1 ; 王强 2 ; 龚雪蛟 1 ; 刘东娜 1 ; 尧渝 1 ; 王迎春 1 ; 胥亚琼 1 ; 罗凡 1 ;
作者机构： 1.四川省农业科学院茶叶研究所
2.平昌县茶果产业发展局
关键词： 茶树;特早生;优质;品种
期刊名称： 园艺学报
ISSN： 0513-353X
年卷期： 2022 年 0S2 期
页码： 285-286
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： ‘甘露1号’是从野生四川中小叶茶树群体种中，经单株选择、系统选育而成的新品种。属灌木型，中叶类，新梢色泽黄绿，具有发芽特早、发芽整齐、芽形肥壮、产量高、品质优等特点。内含物丰富，茶多酚含量21.70%、氨基酸含量4.20%、咖啡碱含量4.10%、水浸出物含量50.40%、儿茶素含量14.27%，适制绿茶、红茶、黑茶和白茶等茶类，尤其适宜加工蒙顶甘露等卷曲型名茶，加工的卷曲型名茶外形紧细，满披白毫，香气嫩香带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽甘甜，叶底嫩黄成朵。抗寒、抗旱、抗病虫性较强，适宜在与四川具有相似气候条件的茶区种植推广。
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