文献类型: 中文期刊
作者: 庄虚之 1 ; 李容 1 ;
作者机构: 1.四川省农科院果树所
期刊名称: 农业科技通讯
ISSN: 1000-6400
年卷期: 1991 年 11 期
页码: 33
摘要: 红桔色鲜、味浓、易于剥食。但很不耐贮藏,易于腐烂、果肉干枯,是红桔商品果致命的弱点。解决好红桔的贮藏保鲜问题,对调节市场、发展农村经济均具有现实意义。近10年来,我所对红桔的贮藏保鲜问题作了系统研究。以红桔果
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