文献类型： 中文期刊
作者： 雷绍荣 1 ; 仲伶俐 1 ; 胡莉 1 ; 梁立 1 ; 毛建霏 1 ;
作者机构： 1.四川省农业科学院分析测试中心,农业部食品质量监督检验测试中心
关键词： UPLC-MS/MS;茶叶;灭多威;残留
期刊名称： 食品研究与开发
ISSN： 1005-6521
年卷期： 2012 年 33 卷 07 期
页码： 110-113
收录情况： 北大核心
摘要： 建立了检测茶叶中灭多威残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS-MS)分析方法。茶叶样品经乙腈提取,氨基固相萃取柱净化,反相液相色谱对样品进行分离,采用多反应监测模式(MRM)进行定性、定量分析。结果表明:方法检出限为0.5μg/kg,定量限为2.0μg/kg;当添加浓度水平为10、100μg/kg时,加标回收率为71.9%～113.5%,相对标准偏差为5.3%～12.5%。该法灵敏度高、干扰小、定性准确,适用于茶叶中灭多威残留检测,同时可作为液相色谱检测的验证方法。
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