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四川省北部酿酒专用弱筋小麦生产技术

文献类型： 中文期刊

作者： 何员江 1 ; 钟和平 2 ; 吴舸 1 ; 张华 1 ; 郑首航 1 ; 邹凤亮 1 ; 任勇 1 ;

作者机构： 1.绵阳市农业科学研究院/厅市共建作物特色资源创制及应用四川省重点实验室

2.宜宾五粮液有机农业发展有限公司

关键词： 弱筋小麦;酿酒专用;原粮;四川北部

期刊名称： 中国种业

ISSN： 1671-895X

年卷期： 2022 年 009 期

页码： 146-149

摘要： 弱筋小麦是白酒酿造的主要原粮之一，四川是白酒生产大省，随着白酒产业发展，对酿酒专用弱筋小麦的需求量不断增加。四川省北部丘陵、平坝区域适合弱筋小麦生产，针对性配套集成弱筋小麦生产技术较为重要。介绍了品种选择、精细整地、精量播种、科学施肥、田间管理、收获与烘干等技术要点，助力实现四川北部酿酒专用弱筋小麦优质绿色、丰产高效的生产目标。

  • 相关文献

[1]酿酒专用小麦新品种绵麦902选育及配套生产技术研究. 何员江,吴舸,钟和平,杜小英,郑首航,雷加容,张华,邹凤亮,欧俊梅,陶军,任勇. 2022

[2]优质弱筋小麦新品种绵麦112选育及配套栽培技术. 何员江,王小松,黄英,肖代洪,杜小英,周强,雷加容,欧俊梅,陶军,李生荣. 2017

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