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四川省兔肉消费市场对肉兔品种需求的调研报告

文献类型： 中文期刊

作者： 雷岷 1 ; 李丛艳 1 ; 李钰莹 1 ; 刘艳 1 ; 郭志强 1 ; 郑洁 1 ; 邝良德 1 ;

作者机构： 1.四川省畜牧科学研究院

关键词： 四川;兔肉;消费市场;品种;调研报告

期刊名称： 中国养兔

ISSN： 1005-6327

年卷期： 2025 年 004 期

页码： 30-34

摘要： 为摸清四川省兔肉消费特点和品种养殖现状,通过对28家农贸市场、3家农产品批发市场、16家超市、28家腌卤熟食品店、12家餐馆以及45家网店进行兔肉消费市场调查以及文献资料查阅,全面解析四川省兔肉消费的特点,并针对有代表性的7个肉兔养殖企业、13个合作社、16个家庭农场调查其饲养品种、商品兔上市日龄、出栏体重等,根据四川省肉兔消费市场需求特点和养殖品种现状,提出出栏肉兔性状要求,为今后相关企业和育种单位的品种选育方向提供决策参考.

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