您好，欢迎访问四川省农业科学院 机构知识库！

四川辣椒产业现状与发展趋势及对策思考

文献类型： 中文期刊

关键词： 四川;辣椒产业;现状;发展趋势;问题;对策

期刊名称： 辣椒杂志

ISSN： 1672-4542

年卷期： 2008 年 03 期

页码： 1-5

摘要： 我国产椒大省——四川,常年种椒约7万hm2,产椒100万t,产值10亿元左右。菜椒、线椒、朝天椒是主栽种类。四川是我国辣椒消费大省,常年消费鲜椒70-80万t,干椒20—30万t,人均年消费干椒3kg以上。四川是我国加工辣椒豆瓣酱和泡辣椒的大省,常年加工鲜椒40—50万t,产辣椒豆瓣酱60—70万t,产泡辣椒数千吨,产值20亿元以上。四川有辣椒深加工企业一家,年提取辣椒红色素250t,辣椒素120t,产值8100万元。四川辣椒产业将在加工业继续发展壮大的基础上有所扩大。但四川还存在整体布署上未将辣椒种植业作为产业来抓,传统加工分散落后、精深加工不发达、综合利用未起步,加工、种植与育种科研沟通不够等诸多问题。现根据上述问题和产业发展态势特提出系列相应的发展对策。

  • 相关文献

[1]四川设施蔬菜发展现状、存在的问题及对策建议. 张泽锦,梁颖,唐丽. 2023

[2]四川省农业科技创新存在的问题与对策. 彭迎,赵颖文. 2011

[3]四川珠芽魔芋产业发展调研. 刘丽芳,丁凡,余韩开宗,陈年伟,邹雪. 2022

[4]四川省酿酒糯高粱高质量发展对策. 赵甘霖,丁祥祥,刘天朋,倪先林,龙文靖,汪小楷,李元,向箭宇. 2021

[5]茂县高山蔬菜产业发展现状及对策. 李庚智,李开军,张明慧,常伟,李志. 2017

[6]丘陵地区小春作物秸秆焚烧存在的问题及对策. 汤天泽,周强,李芸,刘念. 2013

[7]四川省土地复垦管理现状和问题. 柳健,周超. 2017

[8]四川贫困地区农业产业脱贫后续发展问题分析及对策建议. 刘行,黄位年,张小红,岳福良,周评平. 2020

[9]宜宾市蚕桑产业发展探讨. 刘学锋,王一,曾泽彬,李冬兵. 2013

[10]成都地区设施农业发展现状、存在问题及对策分析. 阳圣莹,周霓,黄世群. 2015

[11]四川省秸秆机械化还田现状及发展对策. 罗吉,随顺涛,邱云桥,万先起,高新,蒋金巧,谭杰,魏鼎才,李光辉,陈兴毅,张军. 2023

[12]四川省水稻种业发展现状、问题与对策建议. 应寿英,赵颖文,何鹏. 2024

[13]四川设施农业发展的问题与建议. 朱润华,白胜,蒋浩宏,阳圣莹,李轶骥,周霓,李曦怡,朱亮. 2020

[14]四川直播稻田杂草发生现状与防控建议. 张家儒,黎胜,皮冰,赵浩宇,刘胜男. 2021

[15]四川茶叶出口的思路及措施. 李春华. 2004

[16]农业科技助推脱贫攻坚实践与探讨——以四川省农业科学院农业信息与农村经济研究所为例. 何鹏,李晓. 2018

[17]四川柑橘产业发展现状与对策建议. 杨红,伍小雨,全津莹,陈章,唐江云. 2021

[18]四川省养蚕机械化研究现状. 张巍,赵帮泰,晏晓天,杨昌敏,王义鹏,陈苗苗. 2024

[19]四川小麦机械化生产研究现状与发展建议. 高新,随顺涛,万先起,谭杰,蒋金巧,李光辉. 2024

[20]四川猕猴桃产业科技创新现状及对策. 刘宗敏. 2015

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：四川省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台